Asjaajamise alused
pärast serveerimist asetatakse pudel tagasi jäänõusse.
Viskide serveerimine
Viskit serveerides on vaja kindlasti kliendi käest küsida, kas ta soovib
viskit jääga või ilma.
Viskit serveeritakse tavaliselt paksupõhjalisest viskiklaasit.
228
Tekiila serveerimine
Serveerimisel on vaja arvestada, et tekiilat serveeritakse tavaliselt viinapitsist
koos sidruniviilude ja soolaga.
Mineraalvee ning teiste gaseeritud ja gaseerimata vete serveerimine
Serveerimisel on vaja arvestada järgmist:
Serveeritakse jahutatult 7-10º juures.
Pudel avatakse serveerimislaual kliendi nähes.
Serveerimiseks kasutatakse kas jalaga veeklaasi või jalata klaasi
(tumblerit).
Pudelist valatakse paremalt poolt, etikett on kliendile nähtav.
Vesi, mis ei mahtunud klaasi, jäetakse lauale. Pudelisilt keeratakse
annaabi.ee 
