Konvektsioonahi
· Ventilaatori kiirused: TÄIS & HOLD (pulseeriv õhu liikumine
ahjukambris küpsetamiseks ja madalal temperatuuril suurte lihatükkide
valmistamiseks). "HOLD" sobib ideaalselt ka toidu soojas hoidmiseks
pärast küpsetusprotsessi lõppemist ning suurte lihatükkide madalal
temperatuuril küpsetamiseks- väldib toote liigset kuivamist ja vähendab
kaalukadu.
· Elektrooniliselt juhitav ventilatsiooniklapp liigse niiskuse eemaldamiseks
ahjukambrist.
· air-o-clean: 4 erinevat standardprogrammi ahjukambri täisautomaatseks
pesemiseks. Vastavalt ahju määrdumisastmele on kasutajal võimalik
valida endale sobiv programm või kasutada poolautomaatset
pesuprogrammi.
· Kiire ahjukambri jahutamisprogramm: Kui vajatakse järgmise toote
valmistamisel madalamat temperatuuri kui ahjus viimati kasutati siis on