Küprosel on väga palju viinamägesid,kus kasvavad kvaliteetsed viinamarjad. Viinamarja- kasvatajad võtavad oma tööd täie tõsidusega ja selle tulemusel toimub efektiivne ja kvaliteetne viinamarja käitlemine.Küprosel on veini ligikaudu 4000 aastat valmistatud. 10 KASUTATUD KIRJANDUS 1) Kalev Keksküla ``Veinijuht`` 2) Hugo Johnson ``Väike veiniraamat`` 3) www.winesofcyprus.co.uk 4) www.cypruswines.com 5) www.etkowines.com 11
vürtsisust, happesust ning tanniinisust. Saledam klaas taandab veini happeid ning toob välja magususe. • Sirgeseinalises klaasis taandub jook neutraalseks ja ilmetuks, mõjudes lõhnatu ning maitsetuna. • Kangestatud dessertveini jaoks on paras väiksem, u 12 cl mahuga klaas. Valge ja rosé veini jaoks sobib ühesugune, u 19 cl klaas. Punane vein tahab suuremat, u 24 cl klaasi. KASUTATUD MATERJAL http://www.veinid.ee/index.php?veiniraamat http://www.prike.ee/uus/et/koolitus-et/2012-0 6-14-22-36-12/veini-ajalugu
tasemel. Olulised veinipiirkonnad Euroopas on Prantsusmaa ja Hispaania. Mõlemad riigid juhivad veinitoodangu poolest veiniturismi. Samuti pakuvad nad külastajatele veiniekskursioone, kus on võimalik külastada nii mõisaid kui degusteerida esmaklassi veine. VIIDATUD ALLIKAD Lään, V. 1993. Joogiraamat. Tallinn: Koolibri. Meeder, B. 1998. Vein - aegumatu armastus. Tallinn: Eesti Entsüklopeediakirjastus. Möldstad, M. 2001. Minu esimene veiniraamat. Tallinn: Varrak. Eensalu, J. 2009. Viinamarjakasvatusest Eestis, I osa, 20.09.2009. [http://www.vine.ee/? mid=79&id=402] Veenre, T.. 2009. Ainult veinist - Eesti Päevaleht, 23.05.2009, lk 14. Põltsamaa Felixi veinikelder. [http://www.felix.ee/?op=body&id=4 ] 01.11.2010 AS Tallinna Karastusjoogid. [http://www.karastusjoogid.ee/ee/buratino.aspx?id=4] 01.11.2010 1. Keskküla K. Kalev keskküla veinijuht. lk 35 28.10.2010 2. Mölstad M. ,,Minu esimene veiniraamat" lk 51 28.10.2010 3
annaabi.ee 
