(talvine kosmos) on kõrvuti lihtsate kujunditega nagu lamp, trepp, meditatiivne ämblik, hirmunud lepatriinu, kellatorni raske kardin ja selle vahelt helenduv lumi. Bachelard'i maja on vertikaalne. Keldri ja pööningu vahel on paar korrust. Esimene korrus on kõige asisem, sest ta on seotud tänavaga, sinna paneb ta elama filosoofid. Poeet elab katusekambris, et olla lähemal tähtedele. Kelder on täis hiiri, lapsepõlve hirmusid, tolmunud veinipudeleid. Ülikeldri moodustavad lossialused tunnelid, mis juhivad kaugetesse metsadesse. Armas kolleeg Andres Siim unistab ühekorruselisest eramust, kuid kallis sõber, kus siis on Sinu kelder ja pööning? Ees ja taga vist. Kahjuks olen ka mina keldreid ja pööninguid harva kasutanud ning rõõmuga meenub, et Rakvere eramus Õie tänaval on mõlemad olemas. See on üldse üks oneiriline maja, samuti maja Muhus ja Vintide maja Hiiul. REPRO
Temperatuur Ideaalne temperatuur veinide pikaealisel säilitamisel on 10-14°C. Tähtis on seejuures, et temperatuur ei muutuks. Näiteks ei ole püsiv 18°C temperatuur veinile kahjulik, ainult et vein areneb kiiremini. Veini hoidmine ruumis, kus temperatuur kõigub näiteks päeval 12°C ja öösel 8°C vahel, on veinile väga kahjuik ja võib viia isegi selleni, et vedeliku paisumise tõttu võib vein korgi vahelt välja pressida. Stabiilsus Veinipudeleid, mida tahetakse kaua säilitada ei ole soovitatav liigutada. Seepärast ei tasu säilitada veinipudeleid vibreeriva kompressoriga veinikapis või siis keldris, mis asub suure maantee või tiheda liiklusega tänava ääres. Samuti ei soovitata võtta laagerduvaid pudeleid kätte ja neid vaadelda. Valge ja roosa veini säilitamine Valgetel kuivadel veinidel peab olema küllaltki suur happesus, et areneda säilitamisel. 15
annaabi.ee 
