Mikitamäe, Meremäe või Misso. · Peopäeva eelõhtul või hommikul peetakse kirikus jumalateenistus, valmistatakse traditsioonilisi toite. · Alates 1996. aastast toimuvad kuningriigi päevad augustikuu esimesel nädalalõpul. Kuningriigi päeva programm · Ülemsootska tulek peoplatsile. · Seto Kuningriigi väljakuulutamine. · Kuninga käsud. · Lipu heiskamine ja hümni laulmine. · Kuninga leivaküpsetaja, sõirameistri, õlletegija, veinimeistri ja hansaajaja selgitamine. · Setomaa ülemsootska (kuninga asemiku) valimine. · Seto kuninga pillimehe, sõnalise, käsitöömeistri, karjuse võistlused. · Sõjaväeparaad. · Kuninga laud. · Kirmask. 1. Kuningriigi päeva kuninga käsud · Seto Kuningriigi piiride sisse jäävad kõik Seto külad ja talud. · Seto Kuningriigi lipul on valge kanga keskel seto punane käisekiri. · Seto Kuningriigi vapail on seto kannel koos kuninga krooniga.
Rachi piirkonnast. Kuna must viinamari, millest seda kvaliteetveini valmistakse kasvab kitsukesel maalapil, siis on hind muidugi ka vastav. 1997. aastal rajatud Teliani Valley veinimaja on traditsioonilise Gruusia veinitootmise järeltulija. Ettevõte rajati Tsinandali piirkonnas asuva kuulsa Teliani margiveinide tehase asemele. Veinikeldri esimeseks veinimeistriks oli Rootsi päritolu Dickenson, kes töötas siin aastatel 1887-1891. Aastal 1891 jätkas veinimeistri tööga Bordeaux piirkonnast pärit prantslane Massano, kes tutvustas Euroopa veinitegemise praktikaid kohalike viinamarjade peal. Samas tõi ta endaga kaasa kuulsad prantsuse sordid Cabernet Sauvignon ja Cabernet Franc, mis leidsid väga hea kasvulava just Teliani orus. 1954. aastal ehitati Teliani viinamarjaistanduse kõrvale spetsiaalne tehas punaste aastakäiguveinide tootmiseks. Teliani orus valmivat Cabernet Sauvignoni toodeti selles 8
18.00 kirmask Sootskaks valiti Vello Anipai. . Meistriteks osutusid: Anne Linnupuu - sõnaline Kalmer Kikas - vägimees Anna Horn - sõirategija Maime Kapten - õlletegija Maria Kala veinitegija 6. SETU KUNINGRIIGI PÄEVA PROGRAMM : 12.00 Kuningriigi väljakuulutamine. Lipu heiskamine. Kuninga käsud .Sootska valimise algus. 13.00 Algab paremate meistrimeeste võistlus. Kuninga leivaküpsetaja, sõirameistri, õlletegija, veinimeistri ja hansaajaja selgitamine. 14.00 Setu kuninga pillimehe, sõnalise, käsitöömeistri, karjuse võistlused 14.30 Kuningriigi parema kargusetantsija võistlus 15.00 Torgu Kuningriigi külaliste tervitus. 16.00 Sõna on Setumaa Naljahambal ja Setumaa Piigal. 16.30 Kuninga meistrite väljakuulutamine 17.15 Setu Kuningriigi sõjaväe paraad 18.00 Kuningalaud ja kirmask Sootskaks valiti Sulo Nurmeots Mikitamäelt. Meistriteks osutusid: Leida Heliste - kargusetantsija Hiie Taal - leivaküpsetaja
Käärimise kestus on enamasti mõõdetav nädalatega. Punaveini valmistades on prot- sess kombinatsioon käärimisest ja leotamisest, mille lõpetamiseks toorvein sademelt nn säilitustankidesse pumbatakse. Tavakohaselt valmib moodne vein hiigelsuurtes roostevabast terasest mahutites, mille topeltseinad anna- vad võimaluse sisu jahutamiseks või soojendamiseks. Uued nipid Uued seadmed annavad veinimeistri käsutusse ka täiendavaid moodsaid võtteid nagu mikrooksüdatsioon, mille käigus veini rikastatakse hapniku- ga otse mahutis olevate düüside kaudu. Kontroll käärimise üle muutub nii ülitäpseks. Samas saab veinimahuti vajadusel täita inertgaasidega (näiteks lämmastik), eraldades nii vein ümbritsevast õhust ja korraldada pikendatud 38 puhast maitseratsiooni või süsihappegaasi keskkonnas toimuvat käärimist
wordpress.com/page/2/ SPARTACUS – gladiaator, 74.-71. a eKr Itaalias toimnud suure orjade ülestõusu juht, pärines Traakiast, oli Capua linnas gladiaatorite kooli treener, langes lõpuks lahingus. Oli kaval ja sihikindel gladiaator, kes kasutas ära õpitud oskusi vastuhakkamiseks. Hukkus võideldes, kuna vigastas ühte jalga ja ei saanud enam täit vastupanu osutada. Armastas väidetavalt veinimeistri naist. http://en.wikipedia.org/wiki/Spartacus (18.09.2012)Pilt: http://en.wikipedia.org/wiki/File:Spartacus1.jpg (18.09.2012) Zeus – vanakreeka mütoloogias peajumal ning taeva- ja äikesejumal. Zeus oli titaanide Kronose ja Rhea poeg. Kronos tahtis kõik oma vastsündinud lapsed alla neelata. Zeusil õnnestus pääseda seeläbi, et ta ema Rhea andis Kronosele neelamiseks mähkmetesse pandud kivi. Väike Zeus aga saadeti Kreeta saarele ja kasvatati seal üles