........................ 3 1. TEOREETILINE TAUST ..................................................................................... 5 1.1. Mis on veganlus ja millest on saanud alguse?.................................................5 1.2. Mis on veganiks pöördumise põhjused?......................................................... 6 1.3. Taimetoitlaste alaliigid ja nende erinevused................................................... 7 1.4. Arstide ja nõustajate arvamus veganlusest...................................................... 8 2. UURIMUSLIK OSA ,,Veganiks pöördumise põhjused kahe riigigümnaasiumi õpilaste näitel" .......... 10 2.1. Uurimistöö metoodika.....................................................................................10 2.2. Tulemused....................................................................................................... 11 2.2.1 Veganluse viljelejad ja nende põhjused.......................
Kristina, kes on toortoitlane. Ta räägib, et ta kohe kindlasti ei taha minna tagasi loomade söömise juurde. Miks ja kuidas hakkas ta youtubega tegelema? Jennifer räägib, et ta on juba väga väikesest saati teinud enda lõbuks videosi. Mõned videod lisas ta ka youtubesse, et nad ise saaksid seda vaadata ja selle üle naerda. Sealt hakkaski ta umbes 13 aastaselt niisama challenge videosi tegema ja paar aastat hiljem ta leidis, et tahab hoopis veganlusest oma videodes rääkima hakata. Mõned videod Jenniferi kanalilt https://www.youtube.com/watch?v=nrU_Vnf3uCU https://www.youtube.com/watch?v=O_WsPSrDRQ 8 https://www.youtube.com/watch?v=m_sq8r94HE8 https://www.youtube.com/watch?v=-HhGRhtYWD Y https://www.youtube.com/watch?v=pOO8sJsLKVo Kasutatud allikad Www.youtube.com www.google.com www.facebook.com Tänan kuulamast!
tervist. Taimetoitlus | Reelika Raudsepp Kasutatud allikad http://www.telegram.ee/toit-ja-tervis/vegantoitumise-huved-rohkem-energiat-tugevam- immuunsusteem#.VkDMB_nhDIU http://ringonvorm.blogspot.com.ee/2013/11/miks-ma-lihast-loobusin.html http://rahvahaal.delfi.ee/news/uudised/taimetoitlane-olen-valinud-selle-tee-et-paasta-meie- elukeskkond-ja-inimrassi-uhkus?id=68279637 http://vegan.ee/veganlusest/kesmis-on-vegan/ http://toitumine.ee/enesepiiratud-toitumine/taimetoitlus
Eesti tähtsamad keskkonnaprobleemid Tänapäeval on väga kuum teema keskkond ja sellega seonduvad probleemid. Järjest rohkem süvenetakse keskkonna küsimustesse ning nähekse suuremat pilti. Näiteks järjest rohkem populaarsust kogub veganlus ja ökonoomne elustiil. Eestiski on palju kuulsaid blogijaid, kes blogivad oma igapäevaelust, räägitakse palju taaskasutusest ja selle tähtsusest ning veganlusest. Eestis kahjuks ei ole liigne tarbimine ja vähene keskkonnateadlikkus ainuke probleem, probleemseid kohti on veel nagu näiteks: põhjaveevarude ebaratsionaalne kasutamine ning saastamine ja sellest tingitud põhjavee kvaliteedi ja kvantiteedi langus, veekogude reostus ning eutrofeerumine, pinnase erosioon, soode kuivamine, liigne metsaraie, põlevkivi kaevandamine ja põletamine. Eestis põhjustab keskkonnaprobleeme mitmed erinevad tegurid. Keskkonnaspetsialistid kui ka
Valgurikkad putukad ja vaglad Putukad ja ussikesed on jätkusuutlikumad valguallikad kui loomad. Söödavate vaklade kasvatamisel tekib vähem kasvuhoonegaase ja need vajavad vähem maad, võrreldes kanade, karjade ja sigade kasvatamisega. Putukad ja vaglad võivad olla lahendus aina suurenevale nõudlusele loomset päritolu valkude järele. Kasutatud allikad: http://toitumine.ee/enesepiiratud-toitumine/taimetoitlus http://vegan.ee/veganlusest/kesmis-on-vegan/ http://kehakeel.ee/2013/10/taimetoitlus/ https://et.wikipedia.org/wiki/Taimetoitlus https://en.wikipedia.org/wiki/Veganism ,,Ära kunagi söö rohkem kui sa kanda jaksad!''
''Sa oled see vege, kes ütleb, et jooga on lege'' Elleco Buda Kasutatud allikad Taimetoidu eelised ja puudused. (2016) 14 http://www.eeva.ee/taimetoidu-eelised-ja-puudused (01.12.2016) Enesepiiratud toitumine. (2016) http://toitumine.ee/enesepiiratud-toitumine/taimetoitlus/veganluse-eelised-ja-puudused (1.12.2016) Taimetoitlus. (2016) https://annaabi.ee/Taimetoitluse-referaat-m53814.html (02.12.2016) Veganlus. (2016) http://vegan.ee/veganlusest/kesmis-on-vegan/ (02.12.2016) Taimetoitlus ja selle nüansid. (2016) http://tervisliktoitumine.ee/taimetoitlus-ja-selle-nuansid/ (03.12.2016) Hitler [Foto]. https://userscontent2.emaze.com/images/bf7345ac-fdc5-4635-9f00-13c0f8572cd7/1c9fe6cc- c866-4450-94d0-efc995cbd368.jpg (03.12.2016) Toidupüramiid [Foto]. https://vegemetarian.files.wordpress.com/2011/09/veganfood.jpg (04.12.2016) 15
ost: näidis toitumiskav ad Äpi-sisene - 3€ 4€ ost: ligipääs kõigile olemasoleva tele retseptidele Äpi-sisene - 5,9€ 8,9€ ost: näidis toitumiskav ad + ligipääs retseptidele 11.2 Müük ja turustamine. Kirjelda ettevõtte müügi- ja turundustegevust. Esimesel aastal, kui äppi sihtgrupiks on vaid veganid või veganlusest huvituvad inimesed, kavatseme turundust teha vaid kindlatel platvormidel nagu Facebooki erinevad vegan grupid, vegan ajakirjad, taimetoidumessid ning läbi koostöö erinevate MTÜ-de ning vegan seltsidega. Kui oleme äppi laiendanud ning seeläbi ka sihtturgu hakkame end reklaamima ka üleüldistes toidu- ning fitnessajakirjades, toitumisega seotud Facebooki gruppides, toidumessidel ning läbi koostöö mõjukate blogijate ja youtuberitega.