Aine- ja energiavahetus
Aine- ja energiavahetus
1. Autotroof- (isetoitujad) valmistavad ise orgaanilist ainet, kasutades selleks valgus- või
keemiliste reaktsioonide energiat ja mineraalaineid. Nt taimed, vetikad, bakterid
(tsiianobakterid, kemosünteesijad bakterid), sinivetikad. Heterotroof- (valmistoitujad) saavad
ainet ja energiat toitu lagundades. Nt loomad, seened, bakterid, protistid, lihasööjad taimed
(huulhein, võipätakas, vesihernes). Metabolism- organismi kõik biokeemilised protsessid,
mis tagavad aine- ja energiavahetuse ümbritseva keskkonnaga. (assimilatsioon ja
dissimilatsioon). Assimilatsioon- organismis toimuvate sünteesiprotsesside kogum. (valgu
süntees, sahhariidide süntees, fotosüntees). Dissimilatsioon- organismis toimuvate
lagundamisprotsesside kogum. (rakuhingamine, valgu lagundamine).
2. Organism saab energiat toitainetest.
3. Toitainete kasutamise järjekord: I Sahhariidid (gcl)- 1g 4kcal (17,6 kJ). Varu on
taimedel tärklises (mugul, vars...