Veini koolitus.
Rhône'i piirkonna kuulsaim roosa vein on Tavel.
Hispaania
Hispaania punaste veinimarjade hulgast väärib esimesena nimetamist
Tempranillo. Seda sorti kasvatakse paljudes piirkondades ja nagu heal
lapsel ikka, on sellel palju nimesid: Ull de Llebre, Tinto Fino, Cencibel
jt. Põhja-Hispaania tähtsamate sortide hulka kuuluvad Garnacha ja
Cariñera, mida prantslased kutsuvad vastavalt Grenache ja Carignan.
Valgetest viinamarjadest tuleb mainida kindlasti Hispaania
vahuveinimarju: Macabéo (Viura), Parellada ja Xarel-lo. Hinnatud on ka
valged veinid Verdejo (Rueda piirkond) ja Albarino (Rias Baixase
piirkond) viinamarjasortidest. Viimastel aastakümnetel istutatakse
järjest rohkem ka kuulsaid maailmasorte: Cabernet Sauvignon, Merlot ,
Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gewürtztraminer.
Hispaania
KLASSIFIKATSIOON
Vino de Mesa (VdM) lauavein
Vino de la Tierra (VdlT) maakonnavein