20 - köögiviljade blanseerimiseks, - köögiviljade, kohupiima peenestamiseks - jahu, tuhksuhkru, kakao sõelumiseks. Kuumade toitude, toiduainete puhul kasutada metallist sõelasid. KAUSID Kausid võivad olla erineva kujuga, mahuga ja servakõrgusega, valmistatud roostevabast terasest ( parimad ), plastmassist, ka vasest. Plastmassist kausside all võib olla libisemise vältimiseks kummirõngas. Vahustamiskausid ümara põhjaga, kuna selline põhi paneb vahustatava massi paremine liikuma. LÕIKURID JA SÜDAMIKE EEMALDAJAD Õunasektorilõikur, kasutatakse terve õuna sektoriteks lõikamiseks, samaaegselt eemaldatakse õuna südamik. Õunasüdamiku eemaldaja, kasutatakse tervelt õunalt südamiku eemaldamiseks, sobib ka ananassi ja pirni südamiku eemaldamiseks. Tomatisüdamiku lõikur, kasutatakse tomatilt südamiku eemaldamiseks. 21 VASARAD