TARBIMISHARJUMUSED
konservides
· E450- emulgaatorid, happesuse regulaatorid, kergitusained, sekvestrandid, veesidujad,
kasutatakse jahusegudes, lihatoodetes
· Säilitusaine (E250)- pikendab toote säilivust ja stabiliseerib värvi ning pärsib ohtlike
bakterite kasvu, valdavalt kasutatakse lihatoodetes
· E471- rasvhapete mono- ja diglütseriidi kasutatakse toidus emulgaatorina ja
stabilisaatorina, leidub jäätistes, margariinides, vahukreemides
· E481- naatriumlaktülaadid- aine annab tootele pehmuse, kasutatakse
jahuparendajana
· E407- karrageeni kasutatakse toodetes paksendajana ja zeleeriva ainena ning
stabilisaatorina jäätises, kommides, marmelaadides, salatikastmetes, lihatoodetes
· E451- trifosfaadid on happesuse regulaatorid ja sekvestrandid, kasutatakse
lihatoodetes
· E414- kummiaraabikut kasutatakse niiskuse säilitajana drazeedes, vahvlilehtedes,
vahvlikommides
MIKS OSTSIME KAUGELT PÄRIT