Füüsikaline üldkonspekt 1
oksüdatsiooniprotsesside poole. orienteeritakse reaktsiooni lähteainete molekulid
Organismis on oksüdatiivse stressi vastu erinevad kindlasse asendisse.
kaitsemehhanismid: superoksiiddismutaas, Ensüümkatalüüsi puhul lõdvenduvad aktiveeritud
ureaatkatalaas ja vitamiinid, mis pidevalt likvideerivad vahekompleksis sidemed äärmusteni. Seetõttu on
vabu radikaale.
aktivatsioonienergia väga madal ning reaktsioon väga Täielikult mittepolaarsed ühendid ei moodusta
kiire. vesiniksidet. Selliseid ühendeid nimetatakse
Olgu meil ensüümkatalüüsitav reaktsioon, kus E on
hüdrofoobseteks.