Toidukauba eksami kordamisküsimused ja vastused
pakendatud. Kindlasti on oluline jälgida aedviljade paigutamisel müügisaali nende säilitustemperatuuri, värvide
omavahelist sobivust jne.
Puuviljad ei vaja üldjuhul suuremahulisi korrastustöid. Kui esmasel vaatlusel on saabunud viljad korralikud, ei
tarvitse peale riknenud viljade eemaldamise ning tolmu pühkimise enam muud teha.
Hinnasiltidele esitatud nõuded
Teabe üksikasjad peavad olema loetavad, nähtavad ja esitatud toote juures viisil, mis ei eksitaks tarbijat.
Konkreetse turustamisstandardi alusel turustatavatel toodetel on kohustuslik märkida:
· Toote nimetus
· Päritoluriik
· Kvaliteediklass
· Sordinimi (õunad, pirnid, apelsinid ja viinamarjad)
Üldise turustamisstandardi alusel turustatavatel värsketel puu- ja köögiviljadel on kohustuslik märkida toote
nimetus ja päritoluriik
.
Etüleen on värvitu, lõhnatu ja maitsetu gaas, mida eritavad kõik taimed, hallitused ja bakterid. Selle gaasi toimel
toimib taimede valmimine