Praktika aruanne laeval Victoria
häire peale kogunema Show baari ja hiljem minema tekkile, panema selga päästevesti ja
ootama kapteni edasiseid ülesandeid. Sain teada, kuidas tuleb käituda kui toimuks avarii
laeval või põleng.
Töö hakas kell 16.00. Õppisin tegema juustudaudasid. Ladusin browny küpsiseid, piparkooke,
beseed ja marmelaadi vaagnatele. Hiljem lõikasin kurke, tomateid, paprikat millest
valmistasin salati.
28.11
Kell 14.00 oli tuleohtutuskoolitus. Räägiti kuidas tuleb käituda ja miga teha ohu olukorras.
Töö algas kell 15.00. Lõikasin puuvilju ja paigutasin vaagnatele : greipi, apelsine. Paigutasin
komme vaagnatele. Panin jogurteid kaussidesse. Tegin hommikusöögile salati : Lõikasin
paprikat, tomateid, hapukurki, sinki, segasin riivitud juustu sisse, segasin ja hiljem paigutasin
saiad vaagnatele ja salati peale. Puhastasin lõhe, pesin põrandaid ja koristasin lauda.
29.11.13
Töö hakas kell 9.00