"tulbikujulisest" - 1 õppematerjal

Saksa õlled

Hele kuldse tooniga selge õlu. Põhjakääritus. Tugeva ja kergelt magusa maitsega. Juuakse becher-tüüpi klaasist või traditsioonilisest kannust 8 kraadi juures. Kuigi Pils pakub tugevat konkurentsi, on siiski oma joojaskond säilinud. Baieris põhiline joogiõlu, mis kuulub pea iga toidu juurde. Pils Sakslaste armastatuim õlu. Koguseliselt juuakse üle 65%. Juuakse kõikjal, sobib vabalt iga viietärni söögi jurde. Põhjakääritus. Helekuldne, humalane, pehme koorese vahuga. Juuakse tulbikujulisest klaasist 8 kraadi juures. Pils on eriti armastatud Ida-, Põhja- ja Lääne-Saksamaa piirkondades. Lõunas, kus paikneb enamus Saksamaa pruulikodasid, eelistatakse siiski teisi sorte. Õige klaasi laskmine toimub ca 3 minuti jooksul ­ kõigepealt täidetakse klaas kuni servani esimese vahuga, siis lastakse seista, kuni moodustub kena tihe vaht. Siis lastakse veel 2­3 korda. Nii moodustub imeilus vahukroon. Prost! Schwartzbier Levinud kõikjal Saksamaal, pärit Thüringerist ja Saksimaalt