Kolloidkeemia
Materjal/aine Kalju Lott
27. Amfoteerse polüelektrolüüdi isoelektrilise täpi ääramine.
Isoelektriline täpp
Isoelektriline täpp on pH väärtus, mille juures osakene kollektiivselt on neutraalne. Sealjuures ei tähenda see seda, et
osakesed puuduksid laetud rühmad. See tähendab vaid seda, et + rühmad tasakaalustavad -. Nii on n. aminohappes
(tsivtterioon).
pI leidmiseks võib kasutada näiteks lihtsat arvutust, kui rühmi on ainult kaks dielektrolüüt. Sellisel juhul on pI kahe
rühma pH aritmeetiline keskmine (n. glütsiini isoelektrilise punkti saab nii leida).
Laengute moodustumise aluseks on H+ lisandumine COO COOH või NH2 NH3+.
Polüelektrolüüt
Amfoteerne polüelektrolüüt on selline aine, mis kujutab endast mitmete laetud rühmadega osakest, kusjuures rühmad
on nii happelised kui ka aluselised
annaabi.ee 
