Valgud
lihasvalkudega, kuid pole nii väärtuslikud.
Valkude kaitsefunktsioon
a) AKTIIVNE
*Antikehad (tekivad orgaaniliste võõrmolekulide vastu organismis)
Seonduvad võõrmolekulidega ja tekitavad kahjutud kompleksid.
*Vere hüübimine (fibrinogeen muutub fibriiniks)
b)PASSIIVNE-kattevalgud (viirusosakesi kattev valguline kiht)
N: nahk ja nahatekised (küüned, karvad,suled,soomused,sarved)
Transpordifunktsioon
N1. Vere hemoglobiin (hapnik)
N2. Rakumembraanis oleva transapordivalgud
Liigutusfunktsioon .Kontraktsioonvalgud.
N1. lihasvalgud(aktiin,müosiin)
muudavad keemilise energia mehaaniliseks
Regulatoorne funktsioon.
Insuliin reguleerib vere suhkrusisaldust.
*soodustab glükogeeni sünteesi lihastes ja maksas.
*soodustab varurasvade sünteesi kehas
Retseptoorne funktsioon.
a) valgustundlikud valgud, mis valguse mõjul tekitavad keemilisi muutusi
(silma võrkkesta rakkude valgud -jopsiin ja rodopsiin)
b)Membraani pinnal paiknevad valgud edastavad infot raku sisemusse