Kreemid
Lisaks lihtsatele kahefaasilistele emulsioonidele on võimalik teha ka keerulisemaid süsteeme,
millel on mitmeid sisemisi faase - need on emulsioonid emulsioonis. Nt võib vee pihustada
õlisse, mille võib omakorda pihustada teise veefaasi. Seda emulsioonitüüpi tuntakse nimega
v/õ/v (vesi-õli-vesi). Leidub ka teisi kolme, nelja või enama sisefaasiga emulsioone. See on
saanud võimalikuks tänu topeltemulgeerimisele, mistõttu süsteemi nimetatakse ka
"topeltemulsiooniks". Sellise süsteemi abil saadud emulsioonid on erinevate temperatuuride
juures eriti püsivad. Nende valmistamiseks on vajalik kõrge temperatuur. Sellesse
emulsioonitüüpi võib kokku panna tavaliselt kokkusobimatuid aineid või kaitsta tundlikke
aktiivaineid.
3.1.4 Geelemulsioonid
Geelitaolised v/o-emulsioonid, mida saab valmistada läbipaistvatena. Seesmise faasi (veefaas)
osakaal on suur, välimine faas on rasvafaas, mis tekitab oklusiooni. Sisaldab vähe
aktiivaineid, umbes 0,5%.
3.1
annaabi.ee 
