teatud punktist alates hakkab igast täiendavast muutuvsisengi ühikust saadav lisatoodang vähenema. (Lisades inimesi tööle, suureneb tootlikus ja mingil hetkel hakkab vähenema) 10) Lühiperioodi kogukulu jagunemine püsi- ja muutuvkuludeks TC= FC+VC Püsikulu (FC)- kulu, mille suurus ei muutu kui ettevõtte muudab lühiperioodi jooksul oma tootmismahtu. [tootmisruumide rent vms] Muutuvkulu (VC)- kulu mille suurus sõltub ettevõtte tootmismahust (tööjõukulu,tootematerjal) 11) Keskmine kogukulu, keskmine püsikulu, keskmine muutuvkulu, piirkulu. Keskmine kogukulu (ATC): Kogukulu ja kogutoodangu suhe. ATC= Keskmine püsikulu (AFC): Püsikulu ja kogutoodangu suhe: AFC= Keskmine muutuvkulu (AVC): muutuvkulu ja kogutoodangu suhe: AVC= Piirkulu: MC: Täiendava tooteühiku valmistamise kulu. Näitab kui palju suurenevad kogukulud , kui kogutoodangut suurendada ühe ühiku võrra. MC= 12) Ettevõtte tootmisvõimsuse mõiste:
otsesteks kuludeks (otsekulud), kaudseteks kuludeks (kaudkulud). ASis Piimatööstus on toote otsekuludena primaarselt vaadeldavad vaid tooraine- ja materjalikulud järgmiste elementide lõikes: põhimaterjalid (nt piim, lõss, või jt); lisandmaterjalid (nt keedised, rosinad jt); pakendmaterjalid. Tootegruppidele jaotuvad kulud suuremas osas kulukohtade arvestuse kaudu. Tootegrupi otsekuludeks (kaasates ka toodete otsekulud) on eelkõige: tootematerjal, mis sisaldab eraldi nii toote tooraineid (nt piim, muu tooraine) kui lisandmaterjale (nt keedised, rosinad jt, mis hetkel kajastuvad nimetuse põhi- materjal all); pakkematerjal, mis läheb vastava toote või tootegrupi pakendamiseks; abimaterjalid (pesuained, muu abimaterjal), mida kasutatakse vastava tootegrupi teenindamiseks; tehnoloogiline elekter, mis on seotud teatud tootegrupi tootmisega teatavas tehnoloogilise protsessi lõigus;
annaabi.ee 
