"toorainegruppidel" - 1 õppematerjal

Pidulik kolmekäiguline menüü

põrandal selleks piparmünt ettenähtud alustel. Võib säilitada plastik- või metallnõudes. Külmkapp Või, Gorgonzola juust, +2 °C kuni +6 Erinevatele piim, kanamuna, °C toorainegruppidel vahukoor, toorjuust e erinevad seadmed ja erinev säilivus aeg (kõlblik kuni) Külmkamber Veise välisfilee 0°Ckuni +2°C Säilitatakse üldjuhul eraldi külmikus või