l Etanooli moleku Etanooli saamine Etanooli saadakse suhkru, näiteks glükoosi, kääritamisel pärmiseente abil. C6H12O6 -> 2CH3CH2OH + 2CO2 Selle protsessiga saab toota kuni 18% etanooli lahust spetsiaalsete kultuurpärmidega, sest looduslikud pärmid surevad 15% - 16% etanooli lahuses. Sellist protsessi nimetatakse alkoholkäärimiseks. Samuti on võimalik toota eteeni hüdratatsioonil C2H4 + H2O -> CH3CH2OH Peale käärimise saadava etanooli toodeteakse tööstuses suuretes kogustes etanooli süsivesinikest, mida omakorda saadakse naftast. Etanooli omadused Molekuraalvalem: C2H6O Molaarmass: 46.06844(232) g/mol Välimus: värvitu puhas vedelik Tihedus: 0.789 g/cm³ Sulamistemperatuur: -114.3 °C Keemistemperatuur: 78.4 °C Happelisus: 15.9 Etanooli kasutamine · Alkohoolsed joogid · Hea lahusti (lahustab rasvu, vaike, bensiini, aga ka näiteks joodi) · Värvi- ja lakitööstus
parandajana". Legend räägib, et vee keetmise ajal lendas imperaatori katlasse paar teelehte, ja ennäe, jook oligi sündinud! Ka oli Shen-Nung esimene, kes kirjutas 2737. aastal enne Kristust oma arstiraamatus "Pen Tsao" teest. Hiinlaste juht kirjutas, et tee "kustutab janu, ajab ära une pealt ja teeb südame rõõmsaks". (Nadine Taylor 1998:25) Hiina omas monopoolset kohta teekaubanduses sajandeid. (Nadine Taylor 1998:37) Tänapäeval toodeteakse teed umbes 30 riigis, kõige rohkem Indias, Keenias ja Sri Lankal. Rohelist teed toodetakse enim Hiinas, jaapanis ja Indoneesias. (Nadine Taylor 1998:38) 1.2 Rohelise tee saamine Teed saadakse Cameila sinensisè nimelisest taimest, mis on sugulane õitsvate kameeliapõõsastega. Tee on igihaljas taim, mis kasvab 4,5-9 m kõrguseks, kuid istandustes ei lasta neil kasvada kõrgemaks kui 1-1,5 meetrit. (Nadine Taylor 1998:13)
annaabi.ee 
