Praktika aruanne kokandus erialal
teada. Praktika juhendaja selgitas mulle kõik igaks juhuks veel üle. Samuti on iga masina
juures olemas ettekirjutised kuidas tuleb masinat kasutada,hooldada ja puhastada.
Juhenditesse on märgitud mida ei tohi teha ja kuidas ei tohi masinat kasutada.
2.2.Õppepraktikal teostatud tööd
Igal hommikul ettevõtesse jõudes puhastasin katlakivi eemaldajaga nõudepesumasina.
Seejärel tegin saalis kõik lauad puhtaks, puhastasin tolmuimega vaibad, pesin põranda
puhtaks ja koristasin tualetid ära. Kui need tegevused olid tehtud pidin vaatama teadete
tahvlilt kas sellel päeval üritusi toimub. Kui toimus pidi komplekteerima üritusele
vajalikud linad,sööginõud ja muud sarnast.Minu igapäevaste tööülesannete hulka kuulus
leivataldrikute tegemine ja pidin viima klientidele nende tellitud praed lauda,samuti
koristama laudadelt mustad nõud ja seejärel need ära loputama ning nõudepesumasinasse
panema