Toitumise põhialused spordis
vitamiinide, mineraalide abil
· KULTURISM, TÕSTMINE
o Suur lihasmass, vähese rasvamassi juures
o Proteiinirikas toit, proteiini ja aminohapete liigtarbimine
lihashüpertroofia nimel
Riskirühmad saavutusspordis (järg)
· JALGRATTASPORT, JOOKSMINE, UJUMINE, AERUTAMINE, TRIATLON jt
o Lihaste jõuvastupidavuse arendamine, taastumine
o Suurendatud energiakogus (4500-6000kcal/p), toiduproteiini suur
osakaal, süsivesikute tarbimine, toidulisandite tarbimine taastumiseks.
· MAADLUS, JUDO, POKS
o Kehakaalu kiire alandamine
o Korduv ja drastiline vedelikukadu kaalu langetamiseks, seejärel kiire
valgu, sv, vedeliku tarbimine
Spordiga tegeleja toit peab olema
· Süsivesikurikas
· Rasvavaene
· Sisaldama täisväärtuslikke valke.
· Individuaalselt vastuvõetav.
· Kõrge toitainetihedusega.