Erialane sõnastik Kodumajandus 2.kursus
kanapeed - väikesed võileivad (ka praetud või röstitud), mida serveeritakse enne
sööki isuäratamiseks või söögikorra lõpul
41. kandeerimine - näit. puuviljad, maiustused või lilled kastetakse keedetud
suhkrulahusesse ja lastakse jahtuda
42. karahvin - kannutaoline klaasist või portselanist anum lauaveinide serveerimiseks
43. kombineeritud põrandapesumasin - sobivad ideaalselt kõvade põrandapindade
sügavpuhastuseks, hooldamiseks ja poleerimiseks
44. kontsentraat - tihkestatud v rikastatud aine
45. koristamine - siseruumides toimuva mustsue eemaldamine, korrastamine, pindade
kaitsmine ja hooldamine, nii et nende määrdumine ja hooldusvajadus vähendevad.
46. koristusaine - pindade puhastus-, kaitse - või hooldusaine
47. koristusmeetodid - tuulutamine, korrastamine, kaitsmine, puhastamine ja
hooldamine
48. koristusplaan - plaan, mis näitab mida, millega, kuidas ja kui sageli puhastada
49. koristustarvik - töövahendi üldnimetus
50