Tervislik toitumine
nii, et oleks piisavalt süsivesikuid, toidurasvu ja valke. Süsivesikud annavad vajaliku energia
ainevahetuseks, aju ja närvisüsteemi tööks. Valgud on vajalikud põhiliseks elutegevuseks,
uute rakkude ehitamiseks, hormoonidetööks ja organismi kaitseks. Rasvad on koos valkudega
olulised rakumembraanide koostisosad, aitavad kaasa hormoonide sünteesile ja on kõige
suuremaks energiaallikaks. Tervislik toit on mitmekesine, sisaldab endas leiba/saia ja teisi
tervalijatooteid, kartulit ning samuti puuvilju ja köögivilju. Samuti sisaldab tervislik toit
mõistlikes kogustes piima ja muid piimatooteid, liha, kala või vastavaid alternatiive, ning
vähesel määral toitu, mis sisaldab rasvu või suhkurt. Pole olemas toitumisreeglit, mis kõigile
sobiksid peamine on toituda mitmekülgselt. Süüa tuleb nii palju, kui energiat kulutatakse.
Tervislik toitumine tähendab, et inimene saab regulaarselt piisavas koguses ohutut