Segatakse kokku erinevatest ühelinnaseviskidest. Seguviski (blended whisky). saadakse ühe või mitme linnaseviski segamisel teraviljaviskidega. Parimad seguviskid sisaldavad suurt hulka väga kvaliteetseid ühelinnaseviskisd, mida on segatud omavahel ja ka kvaliteetse teraviljaviskiga. Seguviski alaliik on Bourboni viski (bourbon whisky), mis koosneb eri teraviljadest (oder, mais rukis ja nisu). Teraviljaviski (grain whisky). Valmistatakse idandamata odrast, nisust või maisist. Teraviljaviskid on odavamad kui seguviskid. Rukkiviski (rye whisky). Seda nimetust kasutatakse peamiselt Kanadas. Mõiste ei ole paraku väga täpne: enamasti on joogis rukkiviskit vähem kui 10%. Jook koosneb siiski valdavalt alkoholist, mis on tehtud maisist ja nisust. Viskiliköör (liquer whisky). Viskiliköör on liköör, mille alkohol tuleb viskist. 6 Kaubamärke Milliseid kaubamärke peaks tundma
Viskitegemise kunst Kui mõelda, kui palju on eri tegureid, mis ühe linnaseviski unikaalseks teevad- odrast valmistatud linnased ja nende turbalisus; sügavalt maapinna alt ammutatud vesi; iseäraliku ja sageli veidra kujuga destillaatorid; isegi Sotimaa õhk, mis laagerdamise ajal oma jälje jätab, siis ei ole sugugi üllatav, et seguviski Ballantine´s kihtide viisi erinevaid maitseid sisaldab. Selleks kasutatakse valitud teraviljaviskid, mis loovad aluse järgmistele värvikihtidele. Teraviljaviskid ei ole oma iseloomult nii tugevad kui ühelinnaseviskid, kuid seguviski kooshoidmisel on neil äärmiselt tähtis roll. Et nende maitse on õrn siis segatakse tavaliselt soovitud mõju saavutamiseks kokku mitu erinevat teraviljaviskit. Segumeistri töö teeb raskeks see, et Ballatine´si kvaliteet peab kogu aeg ühesugune olema, selle koostisosad aga muutuvad sageli, sest tehased lõpetavad töö või on nende varud erinevad. Segumeister peab oskama need maitsed selliselt
Austusavaldusena kadunud vanaisale lisasid pojapojad viski etiketile sammuva mehe kujutise. Tänaseks on Johnnie Walker soti parimate viskide lipukandjana sammunud läbi terve maailma, võites rohkesti auhindu ning tunnustust kõikjal. Johnnie Walker Red Label, mis on maailma rõõmustanud juba ligemale sada aastat, segatakse kokku enam kui 40 eri piirkonnast pärinevast linnaseviskist, mida tasakaalustavad tugevamaitselised Highlandi linnase- ning teraviljaviskid. Jonnie Walker Black Label 12-aastane de luxe segu, mis oli ka Winston Churchilli lemmikviski, on Walkeri kõige pikema ajalooga toode. Algselt tunti segu, mille Alexander Walker komponeeris juba 1867. a, Walker's Old Highland Whisky nime all. Johnnie Walker Gold Label on 18-aastane seguviski, mille komponeeris spetsiaalselt firma sajanda sünnipäeva tähistamiseks 1920. aastal Alexander Walker II.
annaabi.ee 
