Eesti majandus 20. sajandil
kõrge 12 suuremat firmat annavad üle poole kogu müügist.
Toiduainetööstuses eristatakse tegevusalade järgi 15 peamist
haru. 70 % toiduainetööstusesse tehtud investeeringutest
suunati 1997. aastal seadmete muretsemiseks.
Kergetööstus on toiduainetööstuse kõrval tähtsuselt teine
tööstusharu. Allharude järgi jaguneb :
· tekstiilitööstus
· riietusesemete tootmine
· naha- ja jalatsitööstus
Rõivatööstuse ettevõtted on osa võtnud mitmetest Euroopa
rõiva-ja tekstiilimessidest, näiteks Interstoff World Frankfurdis.
Rõivatootjad on võtnud suuna esinduskaupluste võrgu
loomisele. Selles harus on väikeettevõtete areng
komplitseeritum, nende pärusmaaks jäävad üldjuhul
allhanketööd. 1997. aastal oli suuremate rõivatootjate
allhanketööde osa 10 30 % piires.
Metsatööstuse alla on arvatud:
· puidu töötlemine ja puidust toodete valmistamine
· tselluloosi, paberi ja pabertoodete valmistamine