a. Veterinaar- ja toiduamet (VTA) b. Õiguskantsleri büroo c. Riigikontroll 10. HACCP on a. vasakpoolsete vaadetega erakond b. kvaliteedijuhtimissüsteem c. toiduohutuse tagamise süsteem Mahetootmine ja mahetoit: 1. Milline on mahetootmise kontrollsüsteem Eestis? 2. Kuidas tagatakse mullaviljakus mahetootmises? 3. Milliseid meetmeid rakendatakse taimekaitses? 4. Millised on peamised erinevused mahe- ja tavaloomakasvatuses? 5. Nimeta peamised mahetoidu töötlemise erinevused tavatoodete töötlemisest. 6. Kuidas märgistatakse mahetooteid? Millal võib viidata mahetootmisele? 7. Miks on mahetooted kallimad kui tavatooted? 8. Milliseid eeliseid ja puudusi mahetoidul on erinevad toidu kvaliteeti käsitlenud uuringud üldiselt näidanud? 9. Milline peaks olema loomkatsetes ja inimuuringutes võrreldav sööt/toit? Loetlege 3 kriteeriumi. 10
looduslikke mineraalväetisi (lubi, sarvejahu), orgaanilisi väetisi (sõnnik, kompost), loomseid saadusi või kõrvalsaadusi ja mikroelemente. 3. Milliseid meetmeid rakendatakse taimekaitses? Mahetootmises ei kasutata sünteetilisi taimekaitsevahendeid (herbitsiidid, fungitsiidid, insektitsiidid) · Kasutatakse valdavalt ennetavaid, looduslikel protsessidel põhinevaid umbrohu, haiguste ja kahjurite tõrje meetodeid. 4. Millised on peamised erinevused mahe- ja tavaloomakasvatuses? Väga oluline on loomade heaolu ja tervis! Loomade loomuomane käitumine: pääs karjamaale ja/või välialale jalutama. Loomade arv on seotud maaga, laudas kindlalt määratletud pind iga loomaliigi kohta. Loomad söövad mahesööta, mis on peamiselt toodetud oma ettevõttes. Ennetavalt loomi ei ravita ja ei kasutata hormoonained kasvu kiirendamiseks. 5. Nimeta peamised mahetoidu töötlemise erinevused tavatoodete töötlemisest.
Nt segaviljelus, umbrohte allasuruvate kultuuride kasvatamine, kahjustuskindlamad sordid, multsimine, katteloor, füüsiline tõrje, püüniskultuurid jne. Kahjurite looduslike vaenlaste soodustamine neile meeldivate taimede kasvatamine Bioloogilised taimekaitsevahendid: nt söögisoodalahus ja puutuhaleotis jahukaste vastu, seebivesi, taimsed tõmmised, ka müügil mitmed preparaadid (nt kahjustajat hävitaval viirusel põhinevad - Madex). 4. Millised on peamised erinevused mahe- ja tavaloomakasvatuses? · Loomad peavad saama loomuomaselt käituda, pääsema karjamaale või välialale. · Iga looma kohta arvestatav pind on suurem kui tavatootmises, loomade arv on seotud maa suurusega. · Loomad söövad mahesööta. · Hormoonpreparaate ei kasutata. · Sünteetilisi ravimeid haiguste ennetamiseks ei kasutata. Kui loom haigestub, peab talle abi andma. 5. Nimeta peamised mahetoidu töötlemise erinevused tavatoodete töötlemisest. · Pärast ettevõtte tunnustamist ja registrisse kandmist
Nt segaviljelus, umbrohte allasuruvate kultuuride kasvatamine, kahjustuskindlamad sordid, multsimine, katteloor, füüsiline tõrje, püüniskultuurid jne. Kahjurite looduslike vaenlaste soodustamine neile meeldivate taimede kasvatamine Bioloogilised taimekaitsevahendid: nt söögisoodalahus ja puutuhaleotis jahukaste vastu, seebivesi, taimsed tõmmised, ka müügil mitmed preparaadid (nt kahjustajat hävitaval viirusel põhinevad - Madex). 4. Millised on peamised erinevused mahe- ja tavaloomakasvatuses? · Loomad peavad saama loomuomaselt käituda, pääsema karjamaale või välialale. · Iga looma kohta arvestatav pind on suurem kui tavatootmises, loomade arv on seotud maa suurusega. · Loomad söövad mahesööta. · Hormoonpreparaate ei kasutata. · Sünteetilisi ravimeid haiguste ennetamiseks ei kasutata. Kui loom haigestub, peab talle abi andma. 5. Nimeta peamised mahetoidu töötlemise erinevused tavatoodete töötlemisest.
annaabi.ee 
