Seenekasvatus
joonis
Pool-intensiiv( saagikus suurim)
Vt.joonis
Intensiiv(saame toodangu lühema ajaga )
Substraat: põhk( parim oder ja nisu) , vanapaber, hakkpuit
Vt-joonis
9. Seenekasvatusruumid
Seenekasvatusruum on tootmisühik. Iga seenekott vajab sarnaseid klimaatilisi tingimusi.
Vajalik on igas kambris eraldi ventilatsioon ja ei tohi olla temp. gradiente.
Parimad on väikesed seenekasvatuskambrid, sest seened riknevad kiiresti ja väikesest
kambrist liigub mingi osa koguaeg turule.
10. SITAAKE e tammeseen e kastaniseen
Hiinas hakati sitaaket viljelema juba 2000a tagasi . sitaake viljakehad on noorelt peaaegu
mustad, seejärel värvuvad pruunikaks
Sitaaket on raske kasvatada, oluline on mädanikuvaba puit . Eriti hea oleks kasvatada
mägijõgede ääres või kuskil kus on väga külma vett.
Siitaksekasvatamise parameetrid:
Viljakehade arenguks vajalik temp 16-18(jahedalembesed tüved), 21-27(soojalembesed
tüved)
Suhteline õhuniiskkus 60-80
Sitaake ekstensiivmeetod
annaabi.ee 
