Orgaaniline keemia - Orgaaniline keemia
2) annab asendusreaktsioone
halogeenidega
C6H5OH + 3Br2 = C6H2Br3OH + 3HBr
· Saamine: leidub põlevkiviõlides ja
kivisöetõrvas, kuid peamiselt toodetakse
teda sünteetiliselt benseenist.
· Lihatööstuses tekib liha suitsutamisel
vähesel määral fenooli, mis takistab
suitsutatud toodete roiskumist. Turvas
sisaldab samuti fenooli, sellepärast
kasutatakse seda aedviljade säilitamisel.
· Kasutamine: plastmasside,
mürkkemikaalide, ravimite,
taimekasvustimulaatorite, lõhke-, park- ja
sünteetiliste kiudainete tootmisel.
Alkoholid
· Alkoholid on orgaanilised ühendid, mis
sisaldavad molekulis hüdroksüülrühma
( -OH).
· Üldvalem CnH2n+1OH ehk R-OH
· Struktuurvalem
· Nimetuse lõpp -ool
· Funktsionaalne rühm hüdroksüülrühm
( -OH)
· Homoloogiline rida 7) C7H15OH heptanool
1) CH3OH metanool 8) C8H17OH oktanool
2) C2H5OH etanool 9) C9H19OH nonanool
annaabi.ee 
