Pärmseente elutegevus
3. Märgi markeri ja märkmepaberi abil taigna tase ja milline klaas on millise sisaldusega.
4. Kolmele klaasile lisa eri kogus suhkrut ja jäta need seisma samale temperatuurile
5. Ülejäänud kolmele klaasile lisa kõigile 2tl suhkrut, aga aseta need erinevatele
temperatuuridega kohtadele. (nt üks külmkappi, teine toatemperatuuriga kohta ja
kolmas soojaveevanni ca. 60ºC)
6. Hoia klaase nendes tingimustes 20 minutit
7. Mõõda taignataseme muutus ja kanna need tabelisse
TULEMUSED
Tabel 1: Suhkrukoguse erinevused katseklaasis
Suhkru kogus klaasis 1tl 2tl 5tl
Kõrgus enne 4,5cm 4,5cm 4,5cm
Kõrgus peale 20 minutit 11,7cm 11,4cm 10cm
Peale 20 minutit oli klaas, kus oli 1 teelusikas suhkurt kõige rohkem kerkinud. Teisele kohale
annaabi.ee 
