Konspekt väikevahendid
26
Kondiitrikott
Valmistatakse ühekordseks kasutamiseks ette nähtud kilest kotte ja pestavaid riidest
kotte.
Kasutatakse kreemide, taignate, täidiste pritsimiseks
Tülled ehk kondiitrikoti otsikud, võivad olla erineva suurusega, sileda või sakilise
servaga
Mõõdunõud.
Need võivad olla plastmassist või roostevabast terasest, mahumõõduks on detsiliiter
või liiter.
Kaabits või taignajagaja, kasutatakse taigna jagamiseks võrdseteks osadeks ja
töölaua/lõikelaua puhastamiseks taignast, toidumassist.
Pintslid
Valmistatakse naturaalsest kiust, silikoonist ja plastmassist. Kasutatakse küpsetiste
määrimiseks, vormitoitude võidmiseks, grill- või barbecue- toitude moppimiseks.
27
Pintslit võib kastada ka õlitamaks panne ja vorme, sobiv ka seente puhastamiseks.
Digitaalne termomeeter -50/+300C
annaabi.ee 
