nautima häid toite. 4.Tulevikuväljavaated Mõelda juurde veel uusi tooteid, et rohkem kliente saada. Konkurenst põhimõtteliselt pudub. Hinnad võiksid olla isegi natuke kõrgemad, kuna talve hooajal ei ole käive nii suur. Talve hooajaks võiks korraldada jää rallit ja luua järvele jäärada uisutamiseks ja hoki mängimiseks. 5.Eesmärgid Kasumi kasv võiks olla 15%. Sihtrühmas võiks olla vähemalt 100-150 inimsest korraga. Töötajaid võiks suvehooajaks juurde palgata, eriti toitlustus poolel. Aasta võiks jaotada pooleks ja organiseerida üritused suveks ja talveks. Sihtrühmad kellele ma planeeriks midagi on noored ja muidugi ka vanem generatsioon, plaan oleks teha koolitusi vee ekstreemspordis nagu näiteks veesuusatamine, veelauatamine ja skuutrisõitmine. 6.Positsioneerimise kirjeldus Plaanin tulevikus luua uusi tooteid ja mõelda uusi roogasi välja. Põhitegevusvaldkond mis toob sisse on toitlustus ja majutus, turistide
stiilis, läbi päiksepaistelise Toscana, kus töötavad itaalia kokad, kes on saanud oma väljaõppe kodumaal tuntud restoranides. Siilika & Kolmnurk eesti köögiga restoran, kus pakutakse rahvuslikku valikut Eesti parimatest toitudest ja jookidest. Südamlik ja soe külalislahkus, suurepärane toiduvalik vanaema retseptikogust, rahvalik muusika ja rõõmsameelne suhtumine lastesse - need on väärtused, millele restoran rajaneb. Gojochi on suvehooajaks avatav välirestoran, mis rajatakse mäenõlvale, kus on astmeline terass ja rippuvad aiad. Toidugurmaanidele pakutakse tavapäraseks saanud euroopa köögihõrgutisi läbi meeleoluka muusika ja unistusväärse merevaate. Struktuur Organisatsiooni struktuur on antud ettevõttel pigem tsentraliseeritud. Kuigi igal restoranil on oma juhataja, kes vastutab oma üksuses toimuva tegevuse eest. On kõikide restoranide tegevuse organiseerimise eest vastutavad ka müügijuht ja programmijuht
lähemalt ujuvate ratastoolide kasutamise võimalust. See tundub kõige mõistlikum lahendus võimaldamaks suplust liikumispuuetega inimestele. Samas ei ole see nii töömahukas kui ujuva bontoonsilla ehitamine. Ujuvaid ratastoole on võimalik kiiresti kohale toimetada ja vajadusel kiirest haagisele tõsta ja minema viia. Erinevalt bontoonsilla ehitamisest mis võtab rohkem aega ja on töömahukam. Lisaks looks selline ujuvate ratastoolide lisateenuse pakkumine suvehooajaks täiendavaid töökohti. Kuid antud idee realiseerimine vajab veel täiendavat analüüsi ja ei olnud magistritöö teema. Sellise kompleksse rannateenuse pakkumine oleks aga suur samm edasi liikumispuuetega inimeste ühiskonda sulandumise protsessis. Näidata neile, et ka nende probleemidega tegeletakse ja võimalused vaba aja sisustamise laiendamiseks on kogukonna huvidest lähtuv eesmärk. 44 KOKKUVÕTE
Mõjuv põhjus ehk õiguslik alus tähtajalise töölepingu sõlmimiseks tuleb töötajale kirjalikult teatavaks teha töölepingu andmete esitamisel. See annab töötajale võimaluse mõjuva põhjuse olemasolu ja õigustatust eelnevalt hinnata. Kirjaliku vormi eiramisel ei ole poolte vahel kokkulepet tähtajalise töölepingu kohta. Mõjuvaks põhjuseks on lapsehoolduspuhkusel oleva töötaja asendamine või olukorras kus ettevõte vajab suvehooajaks täiendavat tööjõudu. Kui töötaja ja tööandja on sõlminud tähtajalise töölepingu samalaadse töö tegemiseks järjestikku rohkem kui kaks korda või tähtajalist lepingut pikendanud rohkem kui üks kord viie aasta jooksul, loetakse töösuhe algusest peale tähtajatuks. Tähtajaliste töölepingute sõlmimine loetakse järjestikuseks, kui ühe töölepingu lõppemise ja järgmise töölepingu sõlmimise vaheline aeg ei ületa kahte kuud.
Anne (65) lisas, et eramajutuses kehtis vanasti toidu ja ööbimise puhul pakkuja-tarbija vaheline kokkulepe ning kui klient poleks rahul olnud, siis ei oleks ta ju rohkem tulnud. Seda ilma igasuguste euronõuete järgimiseta. Kõige tähtsamaks peetigi kvaliteeditõusu, mis kaasneb inimestele eramute rakendamisel vabama regulatsiooni andmisega. Üks vastaja (ettevõtluskogemusega, Taavi, 42) arvas, et omanik teenindab klienti tunduvalt kõrgemal tasemel kui suurettevõtete suvehooajaks palgatud personal. Selle tagajärjel paraneb kindlasti Pärnu maine ja kultuursema kliendi tulek Pärnusse toob kaasa ka kuritegevuse (sh joomise ja narkootikumide tarbi- mise) vähenemise. Kuna eestlane on loomult väga ettevõtlik, siis arvati, et oleks vaja 43 vaid koolitusvõimalusi laiendada (näiteks spaateenuste ja hoolduste pakkumiseks). Üks vastaja (Maria, 40) leidis, et kuurordis võiks toimida ka joogide, kaardimooride,
andja töötajat tööle ei võtaks (TLS § 9 lõige 1). Mõjuvateks põhjusteks võivad olla ajutised tööülesanded, osalemine ajaliselt piiritletud projektis, töö hooajalisus, töömahu ajutine suu- renemine, renditöö tegemine jms. 36 §9 T öölepingu sõlmimine 2. ptk Näiteks on tähtajalise töölepingu sõlmimine õigustatud lapsehoolduspuhkusel oleva töötaja asendamiseks või olukorras, kus hotell vajab suvehooajaks täiendavat tööjõudu, kuna klientide rohkus on põhjustanud töömahu suurenemise. Hooajatöödena, mis õigus- tavad tähtajalist töösuhet, võib olla heinategu suvel, marjade korjamine sügisel või lume koristamine talvel jms. Tähtajaliste lepingute sõlmimine on õigustatud ka renditöösuhtes ehk olukorras, kus töö- leping on sõlmitud rendiagentuuriga, kuid tööd tehakse kasutajaettevõtja juures. Renditöö-