kultuuristatud. Sedagi liiki on indiaanlased suureviljalise viigikaktuse kõrval juba vähemalt poolteist tuhat aastat enne Kolumbust kasvatanud ning praegusteski istandikes kasvanud taimed on Kolumbuse-eelsete valitud kloonide otsesed järglased. Vähegi märkimisväärset ristamist ja teadliku sordiaretust selle liigiga seni tehtud pole. Stenoccereus'e kuni 200g raskused viljad on palju maitsvamad ja märksa suurema viljaliha osakaaluga (74-82%) kui näiteks suureviljaliste viigikaktuste marjad. Ärilisel kasvatamisel on aga suureks takistuseks viljade väga lühike säilivusaeg- vaid mõni päev, ja seda isegi nende kloonide puhul, kelle viljad täisküpsuses ei lõhene. Taimede aeglane kasv ja areng on samuti märkimisväärne takistus- istandik hakkab majanduslikult tasuvat saaki andma alles kümne aasta pärast rajamist, ja sedagi vaid siis, kui kasvutingimused on ideaalsed. Peruu sammaskaktus (Cereus peruvianus)
Istandikus koristatakse arooniat marjakombainiga. Arooniamarju peetakse hästi säilivaks. Hoides värskeid marju õhukese kihina pimedas ja jahedas paigas temperatuuril 35 °C, säilivad nad kasutuskõlblikuna kuni paar kuud. Pikema säilitamise viisina on levima hakanud kuivatamine. Õhu käes närvutatud marju kuivatatakse temperatuuril 4050 °C, säilitatakse õhukindlalt suletud nõus. Püsivad kasutuskõlblikuna kuni 2 aastat. Musta aroonia suureviljaliste teisendite viljad on söödavad. Neist valmistatakse: keedist, mahla, siirupit kompotti, veini. Rohke P-vitamiinisisalduse tõttu kasutatakse arooniat rahvameditsiinis: - hüpertooniatõve ravimina, - maomahla vähesuse puhul 21. Ebaküdoonia kasutamise võimalused. Viljadest saab valmistada: - rohke suhkruga toorhoidist, - kompotti, - keedist, - tarretist,
Arooniamarju peetakse hästi säilivaks. Värskeid marju hoida: - õhukese kihina, - pimedas ja jahedas paigas, - temperatuuril 35°C. Säilivad nii kasutuskõlblikuna kuni paar kuud. Pikema säilitamise viisina on levinud kuivatamine. Õhu käes närvutatud marju: - kuivatatakse temperatuuril 4050°C, - säilitatakse õhukindlalt suletud nõus. Püsivad kasutuskõlblikuna kuni 2 aastat. Musta aroonia suureviljaliste teisendite viljad on söödavad. Neist valmistatakse: - keedist, - mahla, - siirupit - kompotti, - veini. Rohke P-vitamiinisisalduse tõttu kasutatakse arooniat rahvameditsiinis: - hüpertooniatõve ravimina, - maomahla vähesuse puhul. 21. Ebaküdoonia tähtsus, koristamine ja säilitamine, kasutamise võimalused. Põhjamaade sidrun. Õunviljad sisaldavad: 3,6 7,2% happeid,
annaabi.ee 
