Ega pea pole prügikast! Tõsta enda õppeedukust ja õpi targalt. Telli VIP ja lae alla päris inimeste tehtu õppematerjaleLOE EDASI
0
Sushi - jaapanlaste populaarne roog (suupiste). Sushi klassikalised komponendid on sushiäädikaga maitsestatud spetsiaalne riis, wasabi ehk jaapani mädarõigas, nori - merevetikatest valmistatud õhkõrn ümbris ning sojakaste ja marineeritud ingver 90. suurpuhastus - harva ja põhjalikult sooritatav koristamine ja vajadusel kaitsmine, millega taastatakse soovitud puhtusetase 91. želatiin - loomse päritoluga valk, mida saadakse kollageeni keetmisel.
Sushi on tuntuim ja populaarseim jaapanlaste külm kalasuupiste, mida on osatud hinnata nii Ameerikas kui ka Lääne-Euroopas. Märkimist väärib sushide tervislikkus: 2-3 sushitükki annavad olenevalt kasutatud toorainest umbes 60-90 kcal.
Sushi on Jaapani rahvustoit, mis sisaldab alati shari`t – Jaapani riis segatud riisiäädika, soola ja suhkruga tavaliselt ka sake`ga. ● Traditsioonilises Jaapani köögis ei kasutata
Sushi valmistamisel on lihtsad reeglid, nagu enamuses Jaapani toidukunsti – maitse peab olema samal tasemel kui väljanägemine ning esteetilised aroomid.
Tulemused kuvatakse siia. Otsimiseks kirjuta üles lahtrisse(vähemalt 3 tähte pikk). Leksikon põhineb AnnaAbi õppematerjalidel(Beta).
Andmebaas (kokku 683 873 mõistet) põhineb annaabi õppematerjalidel, seetõttu võib esineda vigu! Aita AnnaAbit ja teata vigastest terminitest - iga kord võid teenida kuni 10 punkti.