Biokeemia ja molekulaarbioloogia kordamisküsimused
erinev molekulaarehitus tagab erinevad füüsilis-keemilised omadused. Sama
geneesiga ühe ja sama ensüümi molekulaarvormid:
Lähedaste geenide produktid
Ensüümvalgu geneetilised variandid
Ensüümide alleelsed variandid
Ensüümvalgu geneetiliselt sõlutmatud vormid
Posttranslatsioonsete modifikatsioonide tulemusel kujunevad
Kudede isoensüümkoostis on erinev. Isoensüümid erinevad suguluselt substraadile ja
katalüüsi efektsiivsuselt => tagavad otse- ja pöördreaktsioonide erineva kiiruse =>
biokeemiliste protsesside suunamine.
20. Sahhariidid: üldiseloomustus, loomorganismi mono- ja disahhariidid
Süsivesikud ehk sahhariidid on polühüdroksüaldehüüdid või –ketoonid ning on
organismile põhiliseks metaboolse energia allikaks. Moodustavad kuni 80% taimede ja
2% loomade kuivainest. Nimetus karbohüdraat e süsivesik on pärit Tartust C. Schmidt
annaabi.ee 
