BIOLOOGIA UURIB ELU 12. klass
Missugune on valgu molekulide struktuur?
Valkude omadused tuienevad molekuli koostis- Kui omavahel uhinevad kaks v6i enam
se kuuluvate aminohappejiiiikide jiirjestusest ja poliipeptiidi, moodustub valk, mille puhtrl
nende hulgast. Valgu aminohappelist jiirjestust rddgitakse neljandat jHrku struktuurist (kvater-
nimetatakse esimest jHrku stmktuuriks (pri- naarstruktrrur) .
maarstruktuuriks). Insuliini molekuli algusosa Valgud voivacl iihineda ka teiste orgaaniliste ainete-
on nditeks jdrgmine: ga Valgu kompleksi nukleiinhappega nimetatakse
nukleoproteiiniks Viimased on naiteks paristuum-
Phe-Val-Asn-Gl1'-H s-Leu-Cy s-Gly-Ser-His-
annaabi.ee 
