EESTI KALANDUSE STRATEEGIA 2014 – 2020
konkurentsivõimelisemaks olemasolevatel ning võimalikel uutel turgudel.
Kala ja kalatoodete tarbimise suurendamiseks elanikkonna seas tuleb mõelda kala
kättesaadavuse parandamisele ning kala kui tervisliku toidu tarbimise
propageerimisele. Kättesaadavuse probleemi võimalikeks leevendajateks võivad olla
e-turundamine, aga ka parema logistika väljatöötamine. Tehes seda rannapiirkondades
ühistegevusena saavutatakse paremad võimalused tagada stabiilseimaid tarneid ning
ka toodete hindu. Juba loodud kalanduse tegevusgrupid 8 erinevas Eesti
rannapiirkonnas võiksid eelnimetatud tegevuste osas aktiivselt kaasatud olla
(organiseerides samuti vajalikke koolitusi tarbija teavitamiseks kala tervislikkusest),
panustades sellega olulisel määral piirkonna sidustamisse. Kala otseturustamisel võiks
kala müüjad pakkuda ostjatele teenust kala kohapealseks puhastamiseks või