Seedimisprotsesside füsioloogia
Kuni 30% keskmise ja lühikese ahelaga rasvhappeid jõuab lõhustamatuna soolerakku, kus
toimub esteraaside toimel nende lõhustamine rasvhapeteks, mis koos soolt otse läbivate
difusiooni teel vastu võetud keskmise ja lühikese ahelaga rasvhapetega värativeeni jõuavad.
9.5. Vee ja mineraalainete imendumine
Ööpäevas läbib peensoolt 9L vedelikku, millest 2L pärineb toidust ja 7L näärmete
endogeensetest ja soolesekreetidest. Üle 80% sellest resorbeerub peensooles, ülejäänud
jämesooles ja roojaga väljub vaid ~100 ml vett. Vee liikumine läbi limaskesta toimub vaid
koos lahustuvate ainetega (elektrolüüdid ja mitteelektrolüüdid).
Peensoole algusosa läbilaskvus veele on suur, mistõttu muutub duodenumis küümuse
osmolaarsus verega isotooniliseks mõne minuti jooksul. Vesi liigub läbi peensoole seina
osmoosi teel, nii et kui osmootselt aktiivsed ioonid (Na+, Cl-) absorbeeritakse, järgneb neile
vesi