olnud tähtis ravi- ja tõrjemaagias. kasvatatakse ilusate õite ja viljade tõttu ilupuuna viljad kõlbavad süüa ja on tervislikud.( Võib süüa toorelt, neist võib teha moosi, dzemmi, kisselli, marmelaadi ja zeleed, neist saab teed ja neid marineeritakse. Kuivatatud marjadest valmistatud pulbrit pannakse pirukatesse. puit on raske, elastne ja tugev ning sobib seetõttu hästi tisleritöödeks. Rahvameditsiinis kasutatakse pihlakamarju skorbuudi ja verejooksu vastu, diureetikuna, higistama ajava vahendina ja lahtistina. Pihlakas on tähtis toidutaim paljude liblikate ja lindude jaoks. http://www.loodusajakiri.ee/eesti_loodus/EL/vanaweb/0001/pihlakas.html http://www2.archimedes.ee/noorteadlased/06_Poim.htm http://et.wikipedia.org/wiki/Pihlakas
harilik pihlakas (Sorbus aucuparia) v pooppuu (Sorbus intermedia) v tuhkpihlakas (Sorbus aria) Harilik Pihlakas Tuhkpihlakas Pooppuu Kasutamine Pihlakas on meetaim. Tema vilju võib süüa toorelt, neist võib teha moosi, dzemmi, kisselli, marmelaadi ja zeleed, neist saab teed ja neid marineeritakse. Kuivatatud marjadest valmistatud pulbrit pannakse pirukatesse. Rahvameditsiinis kasutatakse pihlakamarju skorbuudi ja verejooksu vastu, diureetikuna, higistama ajava vahendina ja lahtistina. Tänapäeva meditsiin pihlakamarju ei kasuta. Küdoonias ehk aiva Küdoonia ehk aiva (Cydonia) Mõnel pool tuntakse teda ka kreeta õunapuu. Leviala Küdoonia kodumaa on KeskAasia, Kaukaasia, Kreeka, Iraan, Jaapan ja PõhjaAmeerika mõõduka pehme kliimaga alad. Kirjeldus
mai 11. juuni), kuid koostöö Jackiga ebaõnnestus. Bombard sõitis oma l'Hérétique nimelise kummipaadiga, mis oli ainult 4,5 meetrit pikk, võttes kaasa ainult sekstandi ja raadiosaatja. Sekstant on mõõteriist mida tavaliselt kasutatakse objekti kõrguse mõõtmiseks horisondist. Bombard teatas, et ta jäi ellu tänu kaladele - ta kasutas kalu nii värske vee pressimiseks lihast kui ka toiduks. Kalad püüdis ta enda tehtud harpuuni ja konksudega. Lisaks tarbis ta planktonit skorbuudi vältimiseks. Skorbuut on meremeeste haigus, mis tekib C-vitamiini puudusest ning mille tagajärjel võib surra veepuudusesse, sest veresooned lekivad. Ta jõi piiratud hulgal merevett iga päev. 53. päeval kohtas ta laeva, mille meeskonnast öeldi talle, et tal on veel üle tuhande kilomeetri seilata. Laeva meeskond pakkus talle sööki, kuid Bombard keeldus ja otsustas jätkata. Bombard jõudis Barbadosele 23. detsembril 1952, pärast 4400 km pikkust merereisi
Hea koogimoos. Toodetakse kauni värvi ja meeldiva aroomiga jooke (veinid, liköörid). Kogu taime tarvitatakse rahvameditsiinis. Juuri, lehti ja vilju kasutatakse kuseeritust suurendava vahendina ja skrofuloosi raviks. Tupplehtedest, õitest, lehtedest ja vartest tee on aidanud köha vastu. Noorte murakamarjade keedis aitab tuberkuloosi vastu. Vahel on kasutatud keedist reuma ja kõhutõve korral. Juurikad on aidanud vesitõve ja skorbuudi vastu. Venemaal on ravitud lisaks veel südame- ja kusepõiehaigusi. Omab verd parandavat ja puhastavat toimet. Raviomadusi on leitud ka teaduslikus meditsiinis: aktiivsed ained pahaloomuliste kasvajate vastu. 5 Lisa Lisa 1 6 Lisa 2 Kasutatud kirjandus http://et.wikipedia.org/wiki/Pilt:Cloudberry_distrib.png http://et.wikipedia.org/wiki/Rabamurakas
OMADUSED: · tugevdab organismi, tõrjudes välja külmetushaiguste tekitajaid · kaitseb spermatosoide ja osaleb suguhormoonide tekkes · tõstab tuju, parandab enesetunnet · parandab veresoonte tööd, hävitab vananemist põhjustavaid vabu radikaale, võitleb südamehaiguste, vähi ja rakukahjustuste vastu · on äärmiselt vajalik suitsetajale, kes peab saama päevas kaks korda rohkem seda vitamiini kui mittesuitsetaja · soodustab paranemisprotsesse, hoiab ära skorbuudi, stimuleerib närvisüsteemi tööd · võitleb tuberkuloosi, difteeriat ja düsenteeriat põhjustavate mikroorganismidega. KUST SAAB: · Mustad sõstrad · Kibuvits · Paprika · Lehtkapsas · Mädarõigas · Tsitrused VAEGUS: · Sinised laigud kehal · Kerge aneemia · Kahvatud igemed · Valusad liigesed · Haavade aeglane paranemine Fosfor SÜMBOL: P OMADUSED: · Must, punane või valge · tahke
Scott ja meeskond asusid teele koerarakenditega, ponidega ja mootorsõidukitega 1.novembril 1911.aastal. Mootorsõidukitest ja ponidest loobuti mõne päeva jooksul. Sel ajal kui nad ületasid Beardmore Glacieri oli Amundsen jõudnud lõunapoolusele (4.jaanuar 1912). Scotti meeskond jõudis lõunapoolusele 18.jaanuaril 1912. Nad olid väga pettunud leides sealt lehvimas Amundseni Norra lipu. Scott ja tema meeskond olid külmunud, kurnatud, pettunud ja nad kannatasid skorbuudi all, mille nad olid saanud esimeselt reisilt. 17.veebruaril, üks meeskonnaliige, meremees Edgar Evan suri. Teised ekspeditsiooni liikmed olid valmis surema, 11.märtsil 1912. aastal seadsid nad üles oma viimase laagri, mis asus ainult 11 miili kaugusel hoidlast, kus nad oleksid saanud toiduvarusid ja muud vajalikku. Märatsev lumetorm takistas neil jõudmast hoidlasse ja järelejäänud meeskonnaliikmed surid selles laagripaigas. Nende surnukehad leiti päästeoperatsiooni käigus 12
verejooksude puhul, hambakivi ja kaariese vastu, tema koosseisus on tugevad taimese päritoluga antiseptilised ained. See on samuti tõhus vahend veresoontele, leevendab migreenivalud, spasmid, pea- ja südamevalu. Kuna preparaat sisaldab ainult taimseid antibiootikume, võib teda kasutada isegi rasedus- ja rinnaga toitmise ajal, ja mitte ainult hammaste hooldamiseks vaid ka hügieeniliseks otstarbeks. Hambaravi: paradontoosi, skorbuudi, kaariese, süljenäärmete põletiku, igemepõletiku, paradontiidi, ülemiste hingamisteede jt haiguste raviefekti tugevdamiseks. Tugevad taimset päritolu antiseptilised koostisained võitlevad mikroobide ja bakteritega. Kuid sellel on ka veresooni laiendav ja valuvaigistav toime, mis võtab ära migreeni, krambid, pea-valu ja valud südames. Kuna see kontsentraat sisaldab ainult taimseid antibiootikume, on ta kahjutu ka rasedatele ja
pealt kena sissetulekut. Aja möödudes, nii umbes 18.saj. lõpuks hakkavad epideemiatõrjeüritused ja nõuanded muutuma ratsionaalsemateks. Loodud oli Eestimaa kubermangu arstivalitsus ning taudide levimise takistamiseks astusid samme ka kohalikud kubermanguvalitsused. Ka loeti abinõud ette kirikutes kolmes erinevas keeles. Elanikkond sai teenida tulu, korjates ja müües looduslikke ravimtaimi. Kuusekasve osteti sõjalaevade meeskonnale skorbuudi vastu võitlemiseks. Lisaks veel teisigi ravimtaimi. Tugineti inimpõlvede vältel omandatud ja edasi antud kogemustele, suutmata teaduslikult seletada ühe või teise vahendi toimemehhanismi. Kuna valdav enamik arste saabus 19.saj. alguses Tallinnasse Lääne-Euroopa ülikoolidest, siis siinne meditsiini tase jõudis samale tasemele läänepoolsete Inge Org linnadega
teiele. Paljud neegrid, kes Ameerikasse veeti, olid juba Aafrikas sündinud orjadena. Orjandus oli Aafrikas ammune institutsioon, ent seal ei teinud orjad rohkem tööd kui vabad kogukonna liikmed. Neegerorju veeti massiliselt üle ookeani Mustalt mandrilt Ameerikasse. Kui ilm oli selge, toodi orjad laevadel hommikul tekile.Hommikusöögile järgnes rõõmutu tseremoonia, mida nimetati "orjade tantsitamiseks". See oli vahend, mis pidi aitama enesetappu ajendava melanhoolia ja ka skorbuudi vastu ehkki viimasel juhul tekitas see paistetanud jäsemetega inimestele tarbetut piina. Sellal kui madrused paradeerisid tekil, hüppasid meesorjad oma raudades, kuni nende pahkluud olid veriseks hõõrdunud ... Orjapidajate ideoloogiliseks relvaks sai rassiteooria, mis pidi ''teaduslikult'' põhjendama negriidse rassi ''alaväärsust''. Kui valge mees kukub purjus peaga maha, siis on ta lihtsalt üks purjus mees. Kui seda sama teeb mustanahaline, on see kogu kuradi neegrite rass.
kaasa võetaks. Et Tupia tundis väga hästi Tahiti ümbruse sõiduvett, siis otsustati ta kaasa võtta. Hiljem selgus, et ta oli talitanud õigesti, sest Tupia oli meeskonnale mitmeti kasuks. Nii lahkutigi saarelt, et liikuda edasi uute avastuste poole. Ükski mees Cooki laeva pardal ei haigestunud skorbuuti. Oma seniste mereretkede ajal oli ta palju kordi näinud, kuidas pooled või isegi üle poole meeskonnast suri sellesse kohutavasse tõppe, seetõttu oli ta kindlaslt otsustanud skorbuudi vastu võidelda. Eelkõige nõudis ta laeval puhtust ja vaatasalati isiklikult laeva üle. Kõiki ruume suitsutati sagely, pesti hoolikalt ja koristati, kusjuures kajutisse ja trümmidesse toodi pärast pesemist paremkas kuivamiseks tuliseid süsisid. Kõige tähtsam skorbuudivastane võitlusviis oli spetsiaalne rangelt kohustuslik dieet. See sisaldas hapumaitselisi taimi, sinepit, äädikat, nisuteri, viljalihaga apelsini- ja sidrunimahla, suhkrut, siirupi, kööögivilju.ja linnasevirret
________________________________________________________________________ Tabelid 1.2.3 www.nal.usda.gov 7. Raviomadused Tuntud Vana-Kreeka arst Hippokrates kiitis kaneeli raviomadusi juba 2500 aastat tagasi. Kaneeliõli on eeterlik õli, mis mõjub tugeva antiseptikumina, soojendab kogu keha ning stimuleerib südametegevust ja vereringet. Kaneeli on kunagi peetud külmetusevastaseks ravimiks ja selle igapäevast tarvitamist koos vedelikuga on soovitatud skorbuudi (c- vitamiini puudus) vastase vahendina. Samuti alandab pool teelusikatäit kaneeli päevas tunduvalt suhkurtõbiste veresuhkru taset. ,, Toime avaldub ka kaneeli leotamisel tees ning ka mittesuhkurtõbistel. Toimeaineks on MHCP (metüülhüdroksü-halkoon-polümeer), mis toimib insuliini taoliselt, soodustades suhkru omastamist rakkude poolt. Diabeet 2 haigetega tehtud katsetes ilmnes, et nendel, kes võtsid päevas sisse mõne grammi kaneeli, oli veresuhkur 20% madalam kui kontrollrühmal
meeskonna tahtmist jätkas ta retke ida suunas ning jõudis ühe jõe suudmesse, kus rannajoon pöördus juba äratuntavalt kirde poole. Oma asetäitja auks pani ta jõele nimeks Rio Infante. On arvatud, et see oli Great Fishi (Groot Vis) jõgi. Viimasel ajal on tekkinud arvamus, et tegemist oli hoopis Keiskama jõega. Oli tunda ka ekvaatori poolt tulevat sooja hoovust. Nüüd oli talle selge, et 70 aastat otsitud tee ümber Aafrika on leitud ning vürtsitee Indiasse on vaba. Ent skorbuudi käes vaevlev, kurnatud ja proviandi lõppemist kartev meeskond sundis ta tagasi pöörduma. Alles tagasiteel silmas ta mais 1488 Hea Lootuse neeme, millele ta pani nimeks "Tormide neem" (Cabo das Tormentas) või "Tormine neem" Cabo Tormentoso. Sinna ta püstitas püha Filippuse vapisamba. Hiljem olevat João II selle ümber nimetanud Hea Lootuse neemeks (Cabo da Boa Esperança), sest oli avastatud tee itta ning oli lootus kauaotsitud tee Indiasse varsti leida
Vitamiin C-d leidub eriti rikkalikult taimedes- värskes, suvises puu- ja aedviljas ( kartul, kapsas, sidrunid, mustsõstrad, maasikad). Talvel neis toiduainetes tänu toiduainete alalhoidmisel, konserveerimisel ja keetmisel C- vitamiini hulk langeb. C vitamiini puudusest oli tingitud ka tuntud meremeeste haigus skorbuut, mis ilmnes pikkadel ja halva toitumusega merereisidel, kus värske puu- ja juurvili olid raskesti kättesaadavad. Väljakujunenud skorbuudi tähtsamaks tunnuseks on verevalumid: igemed tursuvad, ilmuvad igemeverejooksud, hiljem võib sellele kaasuda ka põletik. Ka hambad võivad välja langeda. Peale igemeverejooksude on verevalumeid nahas ja nahaaluses koes, lihaseis, luuümbrises, liigestes ja ka siseelundeis. Vitamiin C alatoitlus avaldub väga ebamäärasel kujul: üldine väsimus ja roidumus, norutunne, tursunud igemed ühes sagedaste igemeverejooksudega, ka peavalud
· Vaikne ookean osutus palju suuremaks, kui Magalhaes arvas. Ligi 2 kuud ainsatki maamärki nägemata seilanud laevastik möödus 24.jaanuaril 1521 Tuamotu saarestiku Pukapuka saarest (kaardil Sao Paoblo), kuid ei teinud peatust, sest arvas, et peagi nähakse teisigi maid. Järgnes veel kuus nädalat kannatusi. Toidumoon lõppes, mehed pidid sööma nahka, rotte, saepuru. Skorbuut vaevas meeskonda ning inimesed surid üksteise järel. 6.märtsiks oli üheksateist meresõitjat skorbuudi ja nälja tõttu hinge heitnud. Ülejäänud olid pärast 98 päeva kestnud meresõitu väga nõrgad. · Guami saare elanikud tõid Magalhaesi meeskonnale hädavajalikke puuvilju ja muud toitu. · Kohe, kui meeskond oli laevadele värsket toitu ja joogivett võtnud, jätkas Magalhaesi laevastik 9.märtsil teekonda lääne suunas. · Pärast Vaikse ookeani ületamise kohutavaid katsumusi näis kõik edenevat ladusalt.
Umbes 3% keha vitamiin C varust (20-50mg/kg kehakaalu kohta) eemaldatakse uriiniga, lisaks askorbiinhappena, deshüdroaskorbiinhappena (kokku 25%) ja nende metaboliitidena (2,3-diketo-L-guloonhappena 20% ja oksaalhappena 55%). Skorbuut Vajadus, leidumine Askorbiinhape on üldtugevdav vitamiin. Vaegus põhjustab skorbuuti. Varaseimad kirjeldused skorbuudist pärinevad Egiptusest 3000 eKr. Hippocrates kirjeldas haigust 500 eKr. 1753. aastal avaldas James Lind raamatu ,,Skorbuudi ravi". 1928 aastal Albert Szent-Gyorgyi isoleeris kuuesüsinikuliga redutseeriva aine. 1932. aastal tema ja C.C. King näitasid, et see aine ongi antiskorbuutsuse aluseks. Albert Szent-Gyorgyi nimetas selle aine askorbiinhappeks ja sai 1937. aastal Nobeli preemia. Askorbiinhapet esineb kõigis looma- ja taimerakkudes enamasti vabas vormis ja ka valkudega seotult. Kadu köögiviljade säilitamisel ületalve võib olla kuni 70%. Stabiilsus, lagunemine
köögiviljad [LISA 2]. Igal B-rühma vitamiinil on omad iseärasused, kuid nende kõigi puudusel tekib väsimus, apaatsus, unetus, närvilisus, unustamine, närvipõletikud [1, lk 26]. Osa B-rühma vitamiinidest põhjustavad ka kasvupeetust; aneemiat; löövet silmade, nina, huulte ümber ning suu- ja keelepõletikku. 10 5.2. C – vitamiin Juba 18. sajandil oli teada, et skorbuudi teket saab vältida värske aed- ja puuvilja pideva tarbimisega. Eriti hinnatud oli selles osas sidrunimahl. 1928. aastal eraldasid kaks biokeemikut enam-vähem puhtal kujul vitamiin C [4, lk 53]. Organism kasutab C-vitamiini kollageeni moodustamisel. Selle piisav kogus tahab terve naha, luud, kõhred ja hambad. C-vitamiin osaleb ka kilpnäärme- ja suguhormoonide sünteesis ning soodustab rasvade omastamist [3, lk 47]. C-vitamiini leidub vaid taimse päritoluga toiduainetes
Looduslikke olusid tundmata otsiti mereteed ka läbi kanada arktilise saarestiku. Sealgi tuli pettuda. Loodeväil õnnestus ilma talvitumata esimest korda läbida alles 1969. aastal, s.o samal aastal, mil esimene inimene Kuule jõudis. UUED PÕLLUKULTUURID Kolumbus tõi Euroopasse kakao, millest sai 17. saj Prantsuse õukonna lemmikjook. Päris sokolaadi hakati valmistama alles 18. sajandil. Tee tuli Hiinast Euroopasse 17. sajandil. Algul kasutati seda arstirohuna podagra ehk reuma, skorbuudi ja impotentsuse vastu, 18. sajandil hakati seda pruukima ka seltskonnajoogina. Ida- Aafrikast pärit kohv tuli Euroopasse 16. sajandil Türgi kaudu. Tubakas levis meremeeste kaudu juba 16. sajandil. Paari järgneva sajandi vältel võistles tubakaga populaarsuselt nuusktubakas. Peruust pärit kartul sai Euroopas põhitoiduseks 18. - 19. sajandil. Eurooplased tutvusid ka Andidest pärit tomati ja Kesk-Ameerikas laialt levinud maisiga.
Vana-Rooma, viimase vallutusretkedega sai sibul tuttavaks mujalgi Euroopas. Egiptuses oli sibul talupoegadele leiva kõrval tähtsuselt teine toiduaine, temalt loodeti meestele potentsi ja naistele viljakust. Arstiteaduse isa, kreeklane Hippokrates oli veendunud sibula ravitoimes. Näiteks kasutas ta sibulat, et pisarate tekitades nägemisvõimet tugevdada ja soovitas külmetushaiguste vältimiseks süüa päevas ühe sibula. Aegade jooksul aitas sibul meremeestel hoiduda skorbuudi eest. Vein Vana Testamendi järgi rajas Noa pärast suurt veeuputust viinamarjaistanduse, mis viitab sellele, et veini valmistamine oli üks tähtis osa inimeste igpäevategevustest. Tänapäeval arvatakse, et veini valmistamine sai alguse Kaukaasias ja Mesopotaamias 6000 aastat e.m.a. Esimesed veinikultuurikandjad olid Vahemere idarannikul elanud foiniiklased, kes varustasid veiniga Egiptuse impeeriumi ning viisid veini tõenäoliselt ka Kreeta saarele, kust see levis Kreekasse
Õlle tähtsust keskaja inimese toidulaual on raske alahinnata: suur toituvus, energia- ja vitamiinirikkus tegid selle võrdväärseks leivaga. Eriti oluliseks muutus õlu paastu ajal, pakkudes olulist täiendust ühekülgsele ja kesisele toidule. Õlut vajasid kõrtsmikud, kes väljaspool linnamüüre kõrtsi pidasid, õlleta ei saadud ka läbi perekondlikel pidustustel, seltskondlikel üritustel ega vastuvõttudel. Keskaja Tallinnas valitses vaieldamatult õlu, mis oli ühteviisi hea nii skorbuudi vastu kui ka meelelahutuseks, ometi jääb faktiks, et peeni lõunamaiseid veine hinnati alati õllest kõrgemalt. Importveinid olid kaalukad luksuskaubad, mida igaüks ei võinud endale lubada. Veini joodi üksnes pidulikel puhkudel ning õllega võrreldes tunduvalt väiksemates kogustes.8 Keskajal ei rahuldutud üksnes puhaste, naturaalsete veinide joomisega, vaid muudeti neid suurepärasemaks igasuguste lisanditega: mee, suhkru ja tol ajal nii armastatud vürtsidega.
Õllepruulimine müügiks oli kodanikele märkimisväärne tuluallikas, sest nõudmine oli suur ja ostjatest ei tulnud iialgi puudust. Õlut vajasid kõrtsmikud, kes väljaspool linnamüüre kõrtse pidasid, õlleta ei saadud läbi perekondlikel pidustustel, seltskondlikel üritustel ega vastuvõttudel. Rohkel tarbisid gildid õlut oma peajootudel. (1) 3.2 Vein Keskaja Tallinnas valitses vaieldamatul õlu, mis oli ühtviisi hea nii skorbuudi vastu kui ka meelelahutuseks, ometi jääb faktiks, et peeni lõunamaiseid veine hinnati õllest kõrgemalt. Veini joodi üksnes pidulikel puhkudel ning õllega võrreldes tunduvalt väiksemates kogustes. Tallinnas tahtis raad, et veini müük toimuks tema range kontrolli all ja eeskätt reakeldris. (1) Kõige levinumad olid Tallinnas kolm veinisorti: reinvein, romeiin ja malvasiir. Malvasiir oli
· Hispaania arvamuse kohaselt aga otse läände üle atlandi Esimesed retked · Henrique Meresõitja(1394-1460) · Portugali prints · Organiseeris esimesi retki mööda Aafrika läänerannikut · Rajas esimesed merekoolid. · 1471 jõuti ekvaatorini. Edasised avastused · Müütilise lõunamandri otsingud · Terra Australis · Avastati 1606 · James Cook reisid 1768-79 · Tegi 3 ümbermaailmareisi · Lahendas skorbuudi mõistatuse · Kasutati algselt vanglana · Teiste riikide sekkumine · Eriti järjekindel oli inglismaa · Teerajaja oli Elizabeth I (1558-1603) · Kuulsad piraadid admiral Sir Francis Drake, Sir Walter Raleigh. · Sir francis Drake teine mees kes tegi maailmale ringi peale. Ameerika koloniseerimine · Põhjuseks kullajanu ja legendid · Konkistadooride julma tegevuse tulemus. · Hernan Cortes-kuulsaim konkistadoor. · Vallutas 1519 Asteekide riigi
· seedekulgla mikrofloora; · vitamiinipreparaadid. Vitamiinide defitsiit Defitsiidi tekkepõhjused: toitumuslik-olmelised; organismi teatud haiguslikud seisundid; füsioloogilised (nt. rasedus). Osaline (ajutine) defitsiit - hüpovitaminoos - üldisemat laadi nähud: väsimus, kehakaalu langus, töövõime langus, vastuvõtlikkus nakkushaigustele, peavalud, liigeste valulikkus. Avitaminoos on konkreetse vitamiini puudusest tingitud haigus (nt C vitamiini puudus põhjustab skorbuudi, B1 puudus beri-beri). Terve, kvaliteetset ja tasakaalustatud segatoitu tarbiv tervisliku eluviisiga inimene ei vaja täiendavaid vitamiinipreparaate. Vitamiinide klassifikatsioon Tuntakse üle 20 vitamiini. Klassifikatsiooni aluseks on lahustuvus vees ja lipiidides. Rasvlahustuvad: A, D, E, K, Q, F. Veeslahustuvad: B-grupi vitamiinid, C, H, U, P, N. 10.1.1 Rasvlahustuvad vitamiinid Vitamiin A - antikseroftalmiline vitamiin Vajab seedekulglas imendumiseks nii rasvu, kui mineraalaineid
Nüüd koosnes Zhu Di laevastik 3500 alusest, millest umbes 250 olid suured aardelaevad. Hiina dzonkid võisid ulgmerele jääda kuni kolmeks kuuks ja läbida kuni 7200 kilomeetrit, enne kui olid sunnitud maale minema. Laevade suured mõõtmed ja geniaalne ehitus- nad olid jagatud 8 veekindlate vaheseintega sektsioonideks- vähendasid ohtu, mida endast kujutasid taifuunid, jääväljad ja korallrahud. Aardelaevu saatsid vilja- ja veelaevad. Skorbuudi vältimiseks võeti kaasa tsitrusvilju ning vitamiinipuuduse leevendamiseks pruuni riisi. (Stewart jt 2004:86, 90). Keisri soov oli saata oma laevastik maailma avastama ja ka kaardistama, et leida uusi maid, kust andamit saada. Tribuudinõudmisele allutatud valitsejad saatsid Hiina keisrile andamina oma maade loomi või toodangut. Vastutasuks tagas Hiina neil oma kaitse vaenlaste ja võõrste eest ning samas ka eelisõiguse kaubavahetuses
Pihlakat saab kasutada teiste roosilaadsete, näiteks pirnipuu ja hariliku küdoonia pookealusena. Poogitud oksad ja puud võivad vilja kanda 10 aastat. 6 Pihlakas on meetaim. Tema vilju võib süüa toorelt, neist võib teha moosi, dzemmi, kisselli, marmelaadi ja zeleed, neist saab teed ja neid marineeritakse. Kuivatatud marjadest valmistatud pulbrit pannakse pirukatesse. Rahvameditsiinis kasutatakse pihlakamarju skorbuudi ja verejooksu vastu, diureetikuna, higistama ajava vahendina ja lahtistina. Tänapäeva meditsiin pihlakamarju ei kasuta. Pihlakas on tähtis toidutaim paljude liblikate jaoks. Sügisel ei kuku paljudelt pihlakatelt marjad maha, vaid jäävad puu külge. Talvel, kui lumi maha sajab, on pihlakamarjad paljude lindude jaoks tähtis toiduallikas. 7 3. Paju (Salix) Rahvakeeles pai, pao, remmelgas, raag, raid, lember
varju. Viljaks on lihakas kupar, mis küpsenult paiskab seemned kuni 2 m kaugusele, kust need sipelgate poolt edasi kantakse. Paljuneb nii seemnetega kui vegetatiivselt risoomiga. Kasutamine: oksaalhappe sisalduse tõttu on taime maapealne osa hapukas, mistõttu saab kasutada salatite ja suppida valmistamiseks. Suurel hulgal tarvi- tatuna mõjub kahjulikult, halvab neerude tegevuse. Varem kasutati rohuna avitaminoosi (skorbuudi) vastu kuna lehed sisaldavad C vitamiini. Jänesekapsa perekonnas on liike, mida kasvatatakse koduaedades ilutaimedena. 27 LAANELILL Trientalis europaea; nimi on tuletatud ladinakeelest, triens kolmandik (õieraag moodustab taime pikkusest umbes 1/3), europaea euroopa. Sugukond nurmenukulised. Kasvukoht: see varjulembene metsataim kasvab okas- ja segametsades, eelistab
- kaitseb spermatosoide ja osaleb suguhormoonide tekkes; 35 - tõstab tuju, parandab enesetunnet; - parandab veresoonte tööd, hävitab vananemist põhjustavaid vabu radikaale, võitleb südamehaiguste, vähi ja rakukahjustuste vastu; - on äärmiselt vajalik suitsetajale, kes peab saama päevas kaks korda rohkem seda vitamiini kui mittesuitsetaja; - soodustab paranemisprotsesse, hoiab ära skorbuudi, stimuleerib närvisüsteemi tööd; -.võitleb tuberkuloosi, difteeriat ja düsenteeriat põhjustavate mikroorganismidega. 100 grammis on C-vitamiini: · värsketes kibuvitsamarjades 800-2500 mg; · paprikas 150-300 mg; · mustades sõstardes 100-450 mg; · petersellilehtedes 150-200 mg; · mädarõikas 110-150 mg; · lehtkapsas 100 mg; · kiivis 100-180 mg; · aedtillis 100 mg; · tsitruselistes (sidrun, greip, apelsin, mandariin) 40-80 mg;
..) Naerugaasil oli see viga, et mõju ei kestnud kaua ja seetõttu see ei sobinud pikemateks operatsioonideks. Niisiis alustas võidukäiku eeter (nime saanud 1730), mis oli esmakordselt valmistatud juba 1275 Hispaanias (araabia alkeemiakoolkond!) ja nö teaduslikult sünteesitud 1540. 19. sajandi algusest oli eeter koos naerugaasiga olnud peaasjalikult kõrgseltskonna lõbustusvahendiks ja omapäraseks mõnuaineks. 18. sajandi lõpul oli eetrit kasutatud ravimina, mh põiekivide ja skorbuudi vastu. 1805. a kasutati eetrit USA-s kopsupõletiku raviks (sissehingamisel vähendas valusid kopsus). Väidetavalt juba 1842. a olla eetrit operatsioonil valuvaigistina kasutanud C. W. Long (jõudis eetri juurde nn "ether-frolics õhtutel"). Kahjuks ei avaldanud ta oma tulemusi enne 1848. Seega jõudis au endale kahmata dr. William Morton (1819- 1868), kes tegi 1846. a ajalukku läinud operatsiooni (avalik demonstratsioon), kus