Klienditeeninduse esimese kursuse kokkuvõte
õnnetuste puhul kahju korvamisest; algatuslikust ja spontaansest tegutsemisest suhtlemise
ja telefoni kasutamise oskusest.
· Teised kliendid loovad samuti miljöö. Klientide lärm ja vulgaarne käitumine
peletavad nõudlikud kliendid eemale.
· Kaudsed tegurid, mis olenevad kliendiga mittekontakteeruvatest töötajatest:
Varustajate ja köögi töö korraldamisest ja nende suhtumisest, juhtimiskultuurist,
siseturundusest (personaliga tehtavast tööst), organisatsioonikultuurist.
TEENINDUSSTANDARDID
· Kõrge teeninduskvaliteedi tagatiseks on firma kvaliteedipoliitika, mille nimel koos
töötatakse ja mille alusel tarbijaid koheldakse.
Näiteks: Hotellis Olümpia: "Kliendi ootus pluss üks!"
· Sellise deviisi järgi rakendub firmas terviklik kvaliteedi juhtimine, mis haarab kõike
ja kõiki.
NT. Telefonile vastamine: