Biokeemia praktikumi juhend
toimel, nagu vesiniksidemed, elektrostaatilised ja hüdrofoobsed vastastoimed, van der
Waalsi jõud;
ES siirdeseisundi kompleks;
S substraadi siirdeseisundi vorm (aktiveerunud vorm), mida ensüüm seob tugevamini
kui substraati, mistõttu saavutataksegi reaktsiooni aktivatsioonienergia G vähenemine.
EP ensüüm-produkt kompleks.
ES kompleksi tekkega kaasneb väike vabaenergia vallandumine, mida kutsutakse
sidumisenergiaks. Sidumisenergia ongi üheks teguriks, mis vähendab ensüümireaktsiooni
aktivatsioonienergia väärtust siirdeseisundis.
Ensüümide toimemehhanismi kirjeldavad kaks teineteisega seotud põhiprintsiipi:
· Indutseeritud sobivuse mudel (vt alltoodud skeem). Ensüümi ja substraadi
vaheliste nõrkade sidemete formeerumine põhjustab konformatsiooni muutusi
ensüümi aktiivtsentris. Selle tulemusena ES kompleks tugevneb ja vallandub
annaabi.ee 
