Simmentali tõug on üks vanimaid ja praeguseks on levinud seda tõugu veised üle terve maailma. Simmentali tõug pärineb Sveitsist. Värvuselt on nad suure varieeruvusega, põhimine värvus on neil siiski kas päris valge ning ka helekollasest tumekollaseni, või siis pruunist punakaspruunini. Vasikate sünnimass on kuni 50kg Täiskasvanutel 1200kg ja rohkem Belgia sinine. Belgia Sinise tõu sünd sai alguse, kui 19.sajandi teisel poolel imporditi Inglismaalt Belgiasse Shorthorni tõugu pulle, et parandada kohalikku tõugu. Keskmise suurusega, raskepärane tõug, millel esineb tihti topeltlihaselisus. Enamik loomi varieerub värvuselt helesinise, musta ja valge kombinatsioonis. Luustik on suhteliselt väike, kehale on iseloomulik längus tagaosa, varjatud kintsud, tugevad jalad ja suhteliselt väike pea. Sünnimass 44-47 kg Täiskasvanutel 1100-1250kg Belgia sinine. Sarolee. Tõug on pärit Prantsusmaalt, see kujundati rohkem
peenekiulised), levinud kogu maailmas. Loomad on mustad, nudid, madalajalgsed ja pika karvaga, tapasaagis 65-70 %. Tapasaagis on seda suurem... Charolais' [sarolee] tõug ...- aretatud Kesk-Prantsusmaal. On ühed suuremad lihaveised (lehmad 650-800 kg, pullid 1000-1250 kg, rekordpull on kaalunud 1520 kg), lihakere on väikese rasvasisaldusega. Kasvu poolest võistlevad selle tõuga vaid Simmentali tõugu veised. Värvus varieerub helekollasest ja beezist valgeni. Shorthorni tõug ... - vana Inglismaalt pärinev kuulus universaalne lihatõug (shorthorn täh. inglise keeles lühisarviline). Sellest pärinevad paljud kaasaegsed lihaveisetõud vanad tõud enne lühisarvelisi olid pikasarvelised. Liha on väga rasvane - majanduslik tasuvus on vähenenud. Tapasaagis 70 %. Lehmad lüpsavad 3005-4000 kg piima aastas. Tänapäeval on eraldatud tõurühm, keda aretatakse piimatoodangu suurendamise suunas, et luua uut piima-lihatõugude hulka kuuluvat tõugu.
tõud võivad jaguneda lahktõugudeks, tõurühmadeks, aretusliinideks ja aretusperekondadeks. 71. Tõuraamatud rahvusvaheliselt tunnustatakse tõuks seda loomade kooslust, kellel on tõuraamat. seetõttu paljude tõuaretusühingute nimes ongi termin ,,herdbook" või ,,herdbuch". sageli loetakse tõu algusaastaks esimese tõuraamatu publitseerimisaastat. tõuraamatu asutamine on tõu tunnustamise aluseks. XIX sajandil asutati arvukalt tõuraamatuid (inglise täisverd ratsahobune-1793; shorthorni tõug-1822; dzörsi tõug-1838; orlovi traavel-1839; herefordi tõug-1845; saksamaal hollandi friisi tõug-1865; hollandis-1874;prantsusmaal-1879; taani punane tõug-1880;eesti veisetõud- 1885; ameerika holstein-friis 1886) Tõuraamat jaguneb põhiosaks ja lisadeks. põllumajandusloomi kantakse tõuraamatu põhiossa, kui vanemad ja vanavanemad on kantud sellesama tõu tõuraamatusse; on käesoleva seaduse nõuete kohaselt identifitseeritud ja põlvnemine on dokumentaalselt tõendatud