Tervislik paus Kohv, tee, tsitruselistega maitsestatud jäävesi, hooajalised puuviljad, täistera võileib ürdihõngulise kreemjuustu ja kalkuni singiga, käsitsi valmistatud hõrk marjajogurt Lõunasöök 24.05 lodjal Pirukatädi kodusküpsetatud lihapirukad(3tk), Võrtsu kalurite suitsulatikas, Pirukatädi kooresalat(kartul, muna, värske kurk, hapukurk, porgand, salatisibul, koor, majonees), Pirukatädi hakk-kotletid 2 x 65 gr (sea-hakklihast), Pirukatädi tort kirsi-shokolaaditort (pruun biskviit, kaneelimaitseline kirsitäidis, Lodjameeste kuum õlu (porter sidruni ja meega), mahl, kohv, tee 8 LISA 2 LISATEENUSED Lodjasõit Emajõe Suursoost Peipsini ja tagasi Ürituse kogukestus: 5 tundi Osalejaid: lodjale mahub kuni 36 in Marsruut: mikrobussiga Tartust Suursoo Looduskeskusesse (0.5 tundi), lodjaga Suursoo Looduskeskusest Peipsile ja tagasi (4 tundi), mikrobussiga Suursoo Looduskeskusest Tartusse (0.5 tundi) .
Varu kannatust, lase shokolaadil kausis aeglaselt kokku vajuda ja sulada. Tõsta kauss sulanud shokolaadiga otse üles, et vältida kontakti veeauruga. Shokolaadiglasuur Enne glasuuritavale pinnale kallamist-määrimist või glasuuritavate toiduainete sissekastmist tuleks lasta shokolaadil jahtuda umbes 30 °C-ni. Liiga kuumalt kasutatud shokolaad kaotab läike. 10 SHOKOLAADIST HÕRGUTISTE RETSEPTE Shokolaaditort 150 g kakaoküpsiseid 50 g sulatatud võid 3 sl vett Täide: 2 x 170 g vanilliga maitsestatud Creme Bonjouri 2 tahvlit keedusokolaadi (à 170 g) 1,5 dl kanget musta kohvi 2 3 sl zelatiinipulbrit 2 dl külma kanget kohvi Valmistamine 1. Koogipõhjaks purusta kakaoküpsised ja sega sulatatud või ja veega. 2. Valmista zhelatiinilahus 2 dl kohviga. 3. Mikserda toasoe toorjuust kohevaks. 4. Murra shokolaad tükkideks ja sulata 1,5 dl kuumas kohvis. 5
annaabi.ee 
