Soojad suupisted : (neid jagab kelner kandikult ) Forelli Cevice (laimimahla ja tilliga marineeritud forellikuubikud klaaspitsis) Suitsukala Napoleon (kihiline lehttaigna pirukas toorjuustu- suitsulõhe kreemiga) Tandoorikana ja dolma röstitud lavassil Crissini pirni ja parmasingiga Magusad suupisted: Puuviljadega täidetud kanafileerulaad Tandoorikana ja dolma röstitud lavassil · Toorjuustu- shokolaadikreemiga pannkoogirull · Kääbusapelsin shokolaadis · Valgehallitusjuust shokolaadis · Sinihallitusjuust shokolaadis Joogid : · Kohv, tee · Aperitiiv Sours liköör, mineraalvesi · Vein Georges Duboef Fleur, valge · Vein Georges Duboef Fleur, punane · Mineraalvesi Vichy Classque · Lauavesi Everin · Apelsinimahl NÕUD: 1. Suupistetaldrikud 16 ( 8 soolase , 8 magusa jaoks) 2. Riistad: suupistenuga 16 , suupistekahvel 16 3. Klaasid: ( klaasihoidjad, taldriku külge 8 ) , mahlaklaasid 8 ,
mahlades, jäätistes, närimiskummides. Mõni inimene võib olla selle suhtes allergiline. 2/3 kõrvalmõjudest on neuroloogilised või käitumishäired, nagi näiteks ärritustunne, masendus, unetus, pearinglemine. Näiteid magusainetest Maltitool(E 965), kasutatakse shokolaadis, maiustustes, jäätistes ja närimiskummides. Võib tekitada kõhulahtisust. Mannitool(E 421), kasutatakse maiustustes ja suhkruasendajates. Võib tekitada iiveldust ja kõhulahtisust ning ei tohi kasutada imikute toidus. Näiteid aroomidest ja toiduvärvidest Ammooniumkloriid(E 510), kasutatakse saiakeste ja
Omadused: Happesuse regulaatorid, kergitusained, paakumisvastased ained. Kõrvalmõjud: Pole teada. · Toiduvärv (E122) asorubiin Kasutusala: Karastusjoogid, puu-ja juurviljakonservid, jogurtid, saiakesed, maiustused. Omadused: Asovärv. Punane värvaine. Kõrvalmõjud: Põhjustab asovärvidele tüüpilisi ülitundlikkusreaktsioone. Närimiskumm Orbit Spearmint · Magusaine (E953)iso malt Kasutusala: Lubatud shokolaadis ja maiustustes. Omadused: Magusaine, paakumisvastane aine, mahuaine, glaseeraine. Kõrvalmõjud: Pole teada. · Soja · Paksendaja ( E414)kum miaraabik Kasutusala: Maiustused, nagu sitked nätsukommid, karastusjoogid. Omadused: Paksendaja, stabilisaator. Kõrvalmõjud: Pole teada. · Antioksüdant (E320)but üülhüdroksüanisool Kasutusala: Margariinid, õlid, piima-ja koorepulbrid, kartulikrõpsud, salatikastmed, saiakesed,
Kuna polüfenoole leidub kakaoubades, mitte aga piimas, koores, suhkrus ja muudes shokolaadilisandites, siis -- mida tumedam on shokolaad, seda parem. Reeglina leidub antioksüdante just puu- ja köögiviljade pigmentides, seega: mida värvilisem on toit, seda rohkem on selles antioksüdante. Kakaod keeda ise Kaalu poolest on aga kõige rohkem antioksüdante kakaopulbri pakis. Kakaopulbris on kaks korda rohkem antioksüdante kui tumedas shokolaadis, viimases omakorda on neid kasulikke kemikaale kaks korda rohkem kui piimashokolaadis. Valges shokolaadis ei ole üldse antioksüdante. Polüfenoolide hulk tahvlis tumedas shokolaadis on võrreldav tassis mustas tees leiduva polüfenoolide hulgaga; ka on seal neid rohkem kui punases veinis, mida on kaua aega peetud üheks paremaks antioksüdantide allikaks. Kakao on parim lahendus neile, kes tahavad lõigata kasu antioksüdantidest ega taha koguda rasva, mida kakaovõi võib tekitada
piisavalt palju teisi valgulisi toite (kala, juust, pähklid, tofu) ja rohelisi lehtvilju, et saada kätte vajatav raud ja valk. RASEDUSARMID: Tuleb jälgida, et toit sisaldaks piisaval hulgal tsinki, C, E vitamiini ning omega 3. Vitamiin E-d sisaldava kreemi kandmine viimase mõne nädala jooksul oma nahale võib aidata naha elastsust säilitada. Soovitused: *Kofeiin- tuleb meeles pidada, et ka shokolaadis, kakaos, mustas ja rohelises tees ning koola jookides on kofeiini. Eelistada kofeiinivabu jooke: viljakohv, taimeteed, valge tee, vesi värskelt pressitud mahl. *Kui on krambid jalgades juua mineraalvett (Essentuky 4 või 17), kuid mitte sellega liialda! *Münt soodustab seedimist, kuid tarbida iga 3 päeva tagant, pärnaõis tõstab veresuhkrut, samuti tarbida iga 3 päeva tagant. Võib võtta endale 3 erinevat teed, mida tarbida erinevatel päevadel.
allergeenid: õietolmud, seente spoorid, majatolm, toiduained, loomakarvad jne.; sissepääsuteed: hingamisteed, seedetrakt, nahk; RAVIMEETMED · Vältida teadaolevaid allergeene · Koostada dieet vastavalt individuaalsele ülitundlikkusele. · Õietolmu esinemise perioodil püüda eriti vältida ristalergiat andvaid toiduaineid. · Tundke huvi, milliseid koostisosi sisaldavad teid ostma meelitavad toidukaubad. · Ärge unustage nn varjatuid allergeene (nt pähkel shokolaadis, kakaotoodetes) · Haigussümptome leevendavad retseptiravimid. · Raske ülitundlikkusreaktsiooni tekkeohu korral varustage end kindlasti esmaabiravimitega. Autoimmuunhaigused esinemissagedus: 1-2% populatsioonist autoantikehad = keha enda rakustruktuuride/valkude vastased antikehad; · - leidub vähesel hulgal seerumis vanematel inimestel; · - moodustuvad pärast kudede kahjustust füsioloogiliselt; · - moodustuvad patoloogilistes tingimustes;
Mõlemal juhul on tegemist tugeva ergutiga. Ecstasy suurtes annustes tarbimine võib esile kutsuda hallutsinatsioone. Pideval tarbimisel võib kujuneda psüühiline sõltuvus. Anhedoonia tekke võimalus. Mõni muutub uimaseks, mõni muutub ärevaks. anhedoonia- loomulikul teel ei suudeta naudinguid saavutada, elust rõõmu tunda Letargia- kangestusseisund KOFEIIN Kofeiini leidub kohvis, tees, kakaos, karastus- ja energiajookides ning shokolaadis. Kofeiin on kättesaadav ka tablettidena. Inimesed reageerivad kofeiinile erinevalt, kuid selle suuremates annustes tarbimine tekitab üldiselt ebameeldiva tunde. Kofeiini pikaajaline regulaarne tarbimine tekitab nii psüühilise kui füüsilise sõltuvuse. Kui kofeiinitarbimine järsult lõpetada, tekib võõrutussündroom. Seda iseloomustab peavalu, uimasus, väsimus, keskendumisraskused, vahel ka ärevus, depressioon ja oksendamine. Kofeiini lühiajaline toime
annaabi.ee 
