märkima pakendile seda, kui nende toote valmistamise juures on kasutatud geneetiliselt muundatud tooraineid. Nii on küll näiteks margariini pakil kirjas, et sisaldab toiduõli, kas see on aga puhas või geneetiliselt muundatud, ei ole teada. Põhimõtteliselt võib geneetiliselt muundatud organisme olla kõikides soja-, maisi ja rapsitoodetes, neid aga kasutatakse sageli vorstides, kastmetes ja paljudes kiirtoitudes. Sojast valmistatud letsitiini kasutatakse sageli ka shokolaadide valmistamisel. Geneetiliselt muundatud organismidest valmistatakse üha enam ka riboflaviini, mida leidub paljudes beebitoitudes, hommikusöögihelvestes ning karastusjookides. Kurb tõsisasi on ka see, et kindel ei saa olla isegi Eestis valmistatud toiduainete osas, kuna üha enam kasutavad ka Eesti toiduainetootjad kohaliku tooraine asemel odavat sissetoodud toorainet ning silt "Valmistatud Eestis", ei anna enam garantiid, et tegemist on tõesti puhta
62. neutraliseerimine - pH saamine 6-8 vahele. Neutraliseerimise eesmärgiks on taastada puhastatava pinna pH-tase neutraalseks ja sellega ära hoida pinna edasine kahjustumine 63. niisutuspudel - pindade või tekstiilide ergonoomiliselt, pudelit raputades, niisutamiseks 64. nougat - maiustus, mille koostises on suhkrut, mett, mandleid või sarapuupähkleid, mõnikord ka suhkurdatud puuvilju. Kasutatakse kommide ja shokolaadide täidises, samuti jäätistes ning magusates kastmetes 65. pakendusgaasid - gaasid, mis tekitavad pakendis inertse keskkonna vältimaks toiduaine oksüdeerumist hapniku toimel 66. paksendamine - vedeliku keetmine ainetega, mis selle püdelaks muudavad 67. paneerimine - toiduaine kastmine enne küpsetamist riivsaia või jahu sisse Paneerimise eesmärk on tagada toiduaine (näit. kotlet) ühtlane kuju ning säilitada, vahel ka lisada mahlakust 68
(Liidrid ei tohiks unustada et miks nad üleüldse üldse liidriks tunnustati.) Liidri missioon peab muutuma müüdiks. · Liidri suur viga: FWMTS - forget what made them successful ehk - unustada edu põhjus. Bränd ei peaks lõputult laienema kaotab oma "näo", harjumuspärase koha tunnetussüsteemis, hajub .... ja loovutab koha uuele! Nt Kalev hakkas nii kohutavalt laienema. Kalev, meie Eesti brändide lipulaev, hakkas algul tegema peale shokolaadide ka küpsiseid... okei. Siis hakkas tegema juba ka mingeid jahusid... Hakkas juba imelikuks minema. Siis, aga, hakkas hoopistükis Kalev Meedia välja tulema mis oli sedavõrd veider, et see põles täielikult läbi. Võimalus konkureerida: Analüüsida liidri tugevusi mitte kopeerida!Selest ei ole abi. see nõuab nii palju ressursse, liiga palju lausa, + tarbija ei armastaks seda, kuna ta saaks ar, et toimub ebavõrne võitlus.
annaabi.ee 
