Analüüs Eesti mõisahotellide kohta
kindlustunnet Eesti kui turvalise reisi sihtmaa osas.
Tehnoloogiline keskkond
Turismi toitlustusteenuste pakkumisel on mõisatel palju võimalusi kasutada ära vanu
retsepte ja tehnoloogilisi toidu valmistamise võtteid, luues seeläbi erilisi ja ka
paikkonnale ainuomaseid toitlustusteenuseid-menüüsid. Samuti majutusteenuste jm
hoonetes toimuvate teenuste pakkumisel kasutada vanu ja looduslikke tehnoloogiaid
näiteks puidu ja kivi käsitlemisel. Sobivaks tehnoloogiaks on ka ehedate sepistoodete
kasutamine mõisate hoonete renoveerimisel. Et pakkuda kaasaja nõuetele vastavaid
teenuseid (nt niiskete ruumide korral nagu vannitoad), tuleb osata siduda nii vanu kui
uusi tehnoloogiaid omavahel, minemata seejuures vastuollu muinsuskaitse jm ehituslike
nõuetega (nt tervislikkus).
15
KOKKUVÕTE
Referaadis on käsitletud konkurentsi mõisate, kui turismikeskuste toodete ja teenuste
turul ning seda mõjutavad tegurid
annaabi.ee 
