Tänapäevane Eesti köök
omamoodi meeleolu. Ei puudu jõululaualt ning ka igapäevaelus, igapäevaelus küll vähem, aga
sült laualt. Sülti söödi nii vanal ajal, kui ka tänapäeval, üldjuhul on see omane vaid Eesti
köögile.
Lisaks eelnevatele toitudele on nii vana aja Eesti kui ka tänapäeva Eesti toiduks metsaseened.
Armastatuim igapäevaroog on kindlasti hapukoore seenekaste, sellele lisaks armastatakse ka
igasuguseid seeneroogasid ning purki pandud marineeritud seeni.
Kindlalt ja suure au sees on püsinud nii vana aja köögis kui ka tänapäeva Eesti köögis
kartulitoidud. Enamjaolt on meie kõigi igapäeva toiduks kartul, sellele lisandub kas tavaline
jahukaste, koorekaste või erinevad külmad kastmed. Ka vanal ajal söödi palju kartulit ning
jahukastet. Kartul on enamike toitude valmistamise aluseks, võimalik on teha tavalisi keedu-
annaabi.ee 
