Seenekasvatus
kasutada igasuguseid põllumajanduses ja metsanduses tekkivaid jääkprodukte põhust kuni
saepuruni, palju väiksem vastuvõtlikkus haigustele ja kahjuritele kui sampinjonil ning
temakuulumine tervislike toitude hulka.
negatiivsed: austerserviku kasvatamisel tuleb aga arvestada seene vajadusega lisavalguse
järele viljumisperioodil, mis teeb tema tootmise sampinjoniga võrreldes energiamahukamaks.
2. Milliseid soovitusi Te jagaksite seenekasvatuse alustajale, kes on huvitatud
seenekasvatusest kui tuluallikast? Palun põhjendage oma soovitusi.
Siitake- Tootmiseks võiks hall leppa kasutada pigem saepuruna. Siis nakatada mütseeliga ja
panna kilekottidesse. Siis tuleb viljakehi mitme lainena.
Sampinjon: Kasvatada võiks hobuse vms. sõnnikukompostide kasutamisel, sest
traditsiooniliste kasvualuste seentel on segukompostidel toodetutega võrreldes tugevam ja
parem maitse. Pakuks suurtootjatele konkurentsi maitse poolest.
annaabi.ee 
