Zoloogia osa kordamisküsimuste vastused
kõhtmisest närviketist. Meeleelunditest esinevad neil paarilised liitsilmad (paiknevad
varrekestel ning vähk saab neid vajadusel keha eesosas paikneva jätke ehk nokise alla
tõmmata), kotikujulised tasakaaluelundid (paiknevad tundlate alusel), kompimis-, haistmis- ja
maitsmiselundid. Jõevähi maos on toidu peenestamiseks kitiinjad maohambad ning filter, mis
ei lase piisavalt peenestamata toitu maost edasi. Mao seintes paiknevad ka lubiaine varud nn
vähikivikestena. Seedelundiks on suur, kaheosaline maks. Vereringeelundkond on neil väga
hästi arenenud ning veri voolab enamiku teest veresoontes. Süda paikneb jõevähil selgmiselt
ning sellest väljuvad veresooned viivad vere kehasse. Tagasiteel koguneb veri kehaurgetest
alumistesse veenidesse, läbib lõpused, kus rikastub hapnikuga ning jõuab tagasi südamesse.
Seega on nende veri nii toitainete kui ka hapniku transportija kehas. Erituselunditeks on
tundlate alusel paiknevad antennaal- ehk rohelised näärmed