Kaktused toidulaual
Selle liigiga on süstemaatikas pisut segased lood: pole päris selge, kas Cereus peruvianus,
C.hildmannianus, C.urugayanus ja C.jamacaru on ikka kõik üks ja sama liik või ei ole, ent
viljapuuna kasvatamist see segadus siiski ei takista.
5
Võrreldes tihnikkaktusega on peruu sammaskaktus saagikam ja märksa jõudsama kasvuga ning
Iisraelis on selle liigi aretamisega hakatud usinalt tegelema. Peruu sammaskaktuse viljade söödav
osa on suur, 70-80% ning suhkrusisaldus võib ületada 10%. Probleem on viljade üsna lühike
säilivusaeg, ent tõhusa aretustööga on tõenäoliselt võimalik sellestki üle saada.
Saguaaro-karneegiakaktus (Carnegia gigantea)
Saguaaro-karneegiakaktuselon USA kaguosa ja Mehhiko põhjaosa
indaanihõimude jaoks olnud aastatuhandeid nii tähtis koht, et
annaabi.ee 
